Lagi mencari ide resep lobster asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lobster asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lobster asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lobster asam manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lobster asam manis:
- Ambil 6 ekor lobster ukuran sedang/ besar
- Siapkan 1 bawang bombay
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus pedas manis
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).
Langkah-langkah membuat Lobster asam manis:
- Cuci bersih lobster dan di sikat bagian kulitnya. kemudian rebus sebentar sampai setengah matang, atau sudah berwarna orange.
- Buang tali dan belah/gunting bagian punggung agar bumbu bisa merasuk ke dalam. kemudian panaskan penggorengan. masukkan bawang merah dan bawang putih halus tunggu sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu2 yang lain tumis sampai harum. masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih dan masukkan lobster.
- Masukkan lobster sampai matang jangan lupa di tutup agar semua dagingnya bagian dalam matang.
- Masukkan bawang bombay, aduk rata, cek rasa jika sudah cukup maka tambahkan 2 sendok maizena yang sudah di campur dengan setengah gelas air. aduk sampai rata. jika sudah matang semua siap dihidangkan.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati
Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lobster asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
