Anda sedang mencari ide resep ceker ayam kari pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam kari pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Ceker Ayam Setan Super Pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Paling Simpel dan Mudah Dijamin Enak. Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam kari pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam kari pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker ayam kari pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker ayam kari pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker ayam kari pedas:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1 sachet bubuk kari cap desaku
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sachet bon cabe
Menjelang diangkat, taburkan daun bawang yang sudah diiris tipis. (Baca juga: Ayam Rica-Rica Khas. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Meskipun ceker ayam sering disebut limbah dari para penjual daging ayam ayam, tetapi tidak disangka ternyata ceker ayam Cukup mudah dan sederhana untuk cara membuat Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis. Selain ditumis pedas, coba membuat kaldu ceker ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam kari pedas:
- Rebus ceker sampai empuk, buang airnya tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,sampai harum,masukkan ceker aduk2 sampai berubah warna tuang air sampai ceker terendam. Masukkan bubuk kari,garam,gula,boncabe,kaldu jamur aduk2 kecilkan api.
- Setelah ceker empuk dan air tinggal dikit, tuang santan aduk2 lalu koreksi rasa.
- Taruh masakan ke dalam mangkok dan beri taburan boncabe…mari makan
KOMPAS.com - Ceker ayam atau kaki ayam biasanya diolah menjadi tumis pedas. Namun, selain itu kamu bisa coba membuat kaldu ceker ayam. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker ayam kari pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
