Sedang mencari inspirasi resep lobster saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lobster saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Ini bahan-bahannya hampir sama seperti resep sebelumnya yaitu Kepiting Saus Padang, hanya kali ini ditambah jagung. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lobster saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lobster Saus Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lobster Saus Asam Manis:
- Siapkan 1 kg Lobster
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan sesuai selera Saus tomat
- Sediakan sesuai selera Saur sambal
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Sediakan 1 cangkir air
Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Chef Arnold MasterChef Indonesia Bagikan Cara Bersihkan dan Kupas Lobster. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Cara membuat Lobster Saus Asam Manis:
- Bersihkan lobster kemudian rebus sampai berubah warna
- Tumis bawang putih, bawang Bombay, sedikit daun bawang sampai harum
- Masukkan tomat, cabe, tumis sebentar sampai agak layu
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, air
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk
- Aduk rata, koreksi rasa
- Jika rasa sudah sesuai, masukkan lobster sampai bumbu merata & meresap
- Tambahkan daun bawang
- Siap disajikan
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lobster Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
