Anda sedang mencari ide resep lobster/ kepiting saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster/ kepiting saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster/ kepiting saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lobster/ kepiting saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Cara Memasak Kepiting yG Masih Hidup Dan Lobster Hidup Diolah Menjadi Masakan Enak Dengan Saos Asam Manis 🤗. Kebetulan kali ini saya memasak lobster dengan bumbu Saus Asammanis Pedas ala Makanan KU. Bahkan kepiting menjadi menu mewah di banyak restoran seafood bersanding dengan lobster, kepiting juga sering dijajakan di warung pinggir jalan Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lobster/ kepiting saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lobster/ Kepiting Saus Asam Manis menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lobster/ Kepiting Saus Asam Manis:
- Ambil 1,5 kg lobster
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bahan marinade
- Sediakan 4 siung bawang putih (parut pake parutan keju biar cepet)
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 5 siung bawang putih (chop)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (chop)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm cabe bubuk (boleh skip jika tdk suka pedas)
- Ambil 10 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Makanan seperti ini biasanya disajikan pula bersama kerang rebus, udang rebus, atau lobster. Cara memasak sup kepiting asparagus ala. Selain masak saus asam manis dan saus padang, lobster juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak Baca Juga : Resep Kepiting Lada Hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Lobster/ Kepiting Saus Asam Manis:
- Setelah dibersihkan, marinade lobster dengan campuran bahan (jeruk nipis, garam, dan bawang putih, air) diamkan kurleb 15menit
- Siapkan bahan bumbu saus, chop/ cincang bawang putih dan bawang bombay
- Panaskan minyak agak banyak, goreng lobster dengan minyak panas api sedang hingga berubah warna kemerah-merahan, angkat, tiriskan
- Panaskan mentega dan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Masukkan bawang putih dan bombay yang telah dicincang, tumis hingga harum
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, saus tomat, cabe bubuk, minyak wijen dan lada bubuk. Aduk hingga merata
- Tambahkan garam sedikit demi sedikit sampai tingkat ke-sedap-an sesuai selera
- Masukkan lobster yang telah digoreng, aduk hingga merata
- Angkat, dan sajikan.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kepiting dan lobster adalah hewan air yang memiliki kepentingan komersial sebagai makanan laut. Lobster dianggap makanan eksotis dan sangat mahal jika dibandingkan dengan makanan laut lainnya. Lobster memang tergolong makanna seafood yang sangat lezat dan biasanya lobster sering kali di sajikan di restoran. Cara Memasak Kepiting saus asam manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lobster/ kepiting saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
