Anda sedang mencari inspirasi resep lobster saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lobster saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Ini bahan-bahannya hampir sama seperti resep sebelumnya yaitu Kepiting Saus Padang, hanya kali ini ditambah jagung. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lobster saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lobster saus asam manis menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lobster saus asam manis:
- Siapkan 1/2 kg lobster
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 10 sdm saus tomat
- Ambil 7 sdm saus sambal
- Sediakan Garam sedikit saja
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Margarin untuk menumis
Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Chef Arnold MasterChef Indonesia Bagikan Cara Bersihkan dan Kupas Lobster. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Langkah-langkah membuat Lobster saus asam manis:
- Cuci lobster. Belah cangkangnya pada bagian punggung, tp jgn sampai kena dagingnya.
- Rebus air secukupnya, masukan 3 bawang putih geprek, garam, dan lobster. Rebus sampai warna cangkang kepiting berubah jd oren2 cantik
- Sisa bawang putih dicincang halus, tumis dengan sedikit margarin. Osreng2 hingga wanginya terhirup
- Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, lada, dan garam. Aduk sampai tercampur rata
- Masukan lobster, aduk2 hingga bumbu menutupi lobster. Jgn lama2 memasaknya
- Enak dimakan hangat2 dengan nasi putih, cah kangkung, dan kerupuk bawanggg 🤗
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lobster saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
