Anda sedang mencari inspirasi resep kari tempe & tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari tempe & tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa di subscribe supaya dapat notifikasi video resep terbaru dan di like ya teman teman untuk mendukung kita supaya tetap semangat membuat video. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari tempe & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari tempe & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari tempe & tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari tempe & tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari tempe & tahu:
- Siapkan 1 bungkus tahu (isi 10)
- Siapkan 1 papan tempe (me beli 2500)
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari (me merk desaku)
- Sediakan 1/2 butir kelapa (me blender, males parut)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung kemiri
- Siapkan 6 gelas air (per gelas ± 250 - 300 ml)
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Pilihan riset ini dilandasi alasan bahwa potensi tempe sangat luar. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe. Selain tetap enak meski disimpan, Resep Kering Tempe Teri Kari juga jadi pelengkap makan siang yang paling pas.
Langkah-langkah menyiapkan Kari tempe & tahu:
- Cuci bersih tahu, lalu goreng (ga usah matang2 klo kekeringan jd keras kulitnya)
- Haluskan bawang & kemiri, sisihkan.
- Blender kelapa dg 3 gelas air (ambil santan kentalnya), blender lg dg sisa air, ambil encernya. Jgn di campur dg santan kental ya..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum & matang, masukkan santan encer, beri gula, garam & bumbu kari, masukkan tahu & tempe, masak hingga bumbu meresap.
- Jika dirasa bumbu sudah meresap tuang santan kental, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, angkat.
- Saia memang sengaja tempe ga d goreng supaya bumbu lbh meresap ya..
Kari is a DigiDestined, partnered with Gatomon, and embodies the trait of Crest of Light. She is the younger sister of Taichi "Tai" Kamiya. Témpé) adalah makanan orang Jawa yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Terinspirasi dari bumbu kari gaya Myanmar yang minim rempah, dengan modifikasi tambahan kecap ikan. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari tempe & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
