Sedang mencari inspirasi resep kari ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam cincang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Nasi banyk sangat (siapa makan banyak sgt sesuai).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam cincang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Cincang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ayam Cincang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam cincang potongan kecil yang sudah dicuci bersih
- Siapkan 1 sereh geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah kentang kupas potong2
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1 bungkus kara
- Gunakan Bumbu haluskan :,
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 5 cabe merah yang sudah dikukus/rebus
- Sediakan 1 sdm bubuk kari (desaku)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Kari Ayam is Indian meets Thailand.
Cara menyiapkan Kari Ayam Cincang:
- Rebus ayam hingga mendidih,dan setengah empuk,sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,sereh,tumis hingga bumbu matang
- Masukan ayam dan air kaldu sekitar 350 ml.aduk rata,beri gula garam,kaldu bubuk.koreksi rasa.masak hingga mendidih lalu kecilkan api,masak hingga ayam setengah empuk
- Masukan potongan kentang,masak hingga kentang empuk
- Masukan santan kara.masak hingga mendidih
- Angkat,sajikan
I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
