Sedang mencari ide resep ogura pandan cake (loyang kecil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura pandan cake (loyang kecil) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suka banget sama tekstur cake ini lembuuut , empuuk dan moist , apalagi yang rasa pandan , hihi , karena aku suka banget kue rasa pandan. Ogura cake sekarang sedang tren di dunia baking. Meskipun namanya terdengar "jepang", aslinya kue ini berasal dari negeri tetangga kita, lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura pandan cake (loyang kecil), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ogura pandan cake (loyang kecil) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ogura pandan cake (loyang kecil) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ogura Pandan Cake (Loyang Kecil) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ogura Pandan Cake (Loyang Kecil):
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 20 gr corn oil
- Ambil 1 bungkus santan instant kental
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan 45 gr tepung terigu kunci biru
- Ambil Bahan Putih Telur:
- Gunakan 2 butir putih telur
- Ambil 45 gr gula kastor
- Sediakan 1 sdt air lemon
This irresistible cake comes from Christine's Food@Home Sweet Home. Christine's Ogura cake is with buttercream which I have omitted as I prefer my cakes plain. Too many Ogura Cake for my blog??? No, No, I will never get enough of Ogura Cake.
Cara membuat Ogura Pandan Cake (Loyang Kecil):
- A. Aduk 2 kuning telur dan 1 telur utuh dengan whisk. Lalu masukkan minyak, santan, dan pasta pandan. - b. Ayak tepung di atasnya sambil tetap diaduk hingga rata.
- Kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap. Kocok kembali hingga mengembang putih kaku (tahap softpeak, puncak tumpul).
- Masukkan kocokan putih telur ke adonan 1 secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.
- Siapkan loyang lebar (hitam) dan isi air hingga 3/4 loyang. Letakkan loyang ogura di atasnya (oles dahulu loyang dengan margarin sebelum adonan dituang).
- Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 40 menit.
- Sajikan. Hasilnya ga semulus punya ci Tintin yah.. Hehe..
- Lembut, gurih, dan wangiiii..
In fact I still have some other flavors of Ogura Cake kept in my folder yet to have the chance to surface! on my. Coming back to the Pandan Ogura Cake, after baking it, I realised it's nothing something that I fancy. We all prefer the chiffon cake in an almost harmonious agreement. The Ogura cake texture is probably the cross-breed of a steam. Kek ogura yang sunggu lembut dengan aroma pandan yang memukau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ogura pandan cake (loyang kecil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
