Lagi mencari ide resep strawberry hokkaido chiffon cupcake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal strawberry hokkaido chiffon cupcake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Moist and fluffy cupcakes with custard whipped cream filling. I received a lot of requests for Hokkaido Chiffon Cupcakes (北海道牛奶蛋糕). Hokkaido chiffon cupcakes are soft, fluffy and filled with delicate whipped cream.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari strawberry hokkaido chiffon cupcake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan strawberry hokkaido chiffon cupcake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan strawberry hokkaido chiffon cupcake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 24 ml minyak jagung (bisa ganti minyak sayur)
- Gunakan 32 ml susu cair
- Siapkan 2 btr kuning telur
- Ambil 25 gr gula pasir halus
- Sediakan 1/2 sdt pasta strawberry + essens strawberry
- Sediakan 40 gr terigu protein rendah
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 2 btr putih telur
- Ambil 1/4 sdt cream of tar2
- Siapkan 30 gr gula pasir halus
- Ambil Filling (kocok sampai kaku)
- Gunakan 100 gr whipping cream
- Ambil 2 sdm gula castor
- Siapkan 2 sdm strawberry jam
Hokkaido Chiffon Cupcakes with Whipped Cream Filling. A blog by an Asian stay-at-home mum sharing Strawberry Oreo Hokkaido Chiffon Cupcakes With Strawberry Custard Cream. Hokkaido Chiffon Cupcakes are a classic favorite in Singapore and Malaysia. Hokkaido chiffon cupcakes are the rage over the past few years and I can understand why - pillowy soft sponge cakes filled with a generous amount of sweetened whipped cream or custard, what's not to love?
Langkah-langkah membuat Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake:
- Campur susu dan minyak dalam wadah tahan panas. Hangatkan Dg cara double boiler (kayak kita ngetim coklat) Cukup sampai hangat aja lalu angkat. Tambahkan kuning telur dan gula aduk dg whisk sampai pucat. Tambahkan essens dan pasta strawberry. Masukkan terigu sambil di ayak. Aduk rata dan sisihkan.
- Kocok putih telur bersama cream of tartar. Mix hingga setengah mengembang lalu masukkan gula sedikit2. Mix hingga kaku ya
- Ambil adonan putih telur 1/4 bagian. Masukkan ke adonan kuning telur. Aduk perlahan dengan spatula. Masukkan sebagian putih telur aduk rata. Lakukan 3 tahap. Jgn over mix nanti adonan mencair. Pelan asal selamat xixixixi
- Masukkan ke cup 3/4 adonan. Lakukan sampai habis. Hentakkan nampan/loyang agar gelembung udara yg terperangkap keluar. Dan pori2 akan jd halus. Oven 140° 20menit. 150° 15 menit. (Sebelumnya uda di panaskan ya)
- Setelah matang dinginkann di cooling rack biarkan bener2 dingin. Sambil menunggu dingin. Mix filling sampai kaku dan masukkan ke piping bag dan beri pipa/spuit.
- Masukkan spuit ke kue dan semprot samapai penuh. Simpan dalam kulkas. Makin dingin makin enyakkkkk 😍
- Fluffy dan sangat pulen. Sampe2 masuk tenggorokan slurrrrr licin gitu aja 😂
- Enyakkkkk 😍😍😍😍😅
- 6 cup. Bikin tadi mlm skrg tinggal 1 cup. Doyan apa maruk ya? Wkwkwkwk
- Saat proses pendinginan kue akan agak tenggelam. Tp memang itu lah yg di harapkan. Agar muat saat di isi filling hihihi
I had tried baking a few of them before but they all didn't turn out very well, hence they only. Strawberry Oreo Hokkaido Chiffon Cupcakes With Strawberry CreamDomestic Goddess Wannabe. Hokkaido Chiffon Cupcakes (北海道蛋糕) is one of the popular cupcakes that many home bakers had made. In Singapore you can find this soft and fluffy cupcakes selling at some of the housing estate bakeries or brands such as Polar and Puff. These are my Hokkaido chiffon cupcakes and I'm also baking these for our chiffon cake bake-along with Joyce from Kitchen Flavours and Lena from Frozen wings.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan strawberry hokkaido chiffon cupcake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
