Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam (potong2)
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan 2 bks santan kara kecil
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 jumput gula putih
- Gunakan 1 bks bumbu kari desaku
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara membuat Kari Ayam:
- Perasi ayam yang sudah dipotong2 dengan jeruk nipis diamkan dulu
- Siapkan bahan bumbu kupas dan cuci bersih lalu ulek b.merah b.putih kemiri dan kunyit hingga halus
- Siapkan juga kentang kupas cuci bersih dan potong dadu sedang
- Siapkan wajan dan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi
- Masukan 2 gelas air, garam, gula dan ayam (sudah dibuang perasan jeruk nipisnya) biarkan kurleb 2 menit
- Masukan kentang dan bumbu kari instan desaku, aduk perlahan hingga tercampur
- Masukan santan kara aduk rata perlahan, tutup wajan tunggu kurleb 5 menit
- Buka tutup kecilkan api tunggu hingga ayam dan kentang benar2 empuk
- Matikan api siap di santap 😍
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
