Sedang mencari ide resep lodeh krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur Lodeh Krecek Maknyos Semoga bermanfaat. Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya. SajianSedap.id - Tidak perlu bingung membuat santapan berkuah untuk malam nanti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Krecek memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Krecek:
- Ambil 5 potong krecek sapi yang sudah digoreng
- Gunakan 2 bh tahu
- Gunakan 1 bh tempe
- Ambil 2 bh kentang
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas Laos digeprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas serai digeprek
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 bh Cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 gelas santan agak kental
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam Gula
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus.
Langkah-langkah membuat Lodeh Krecek:
- Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar, Kunyit dan Cabe
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan Laos, serai dan daun salam
- Setelah bumbu agak menggumpal, masukkan Tahu Tempe & Kentang, tumis dengan bumbu sebentar
- Tuang air kurang lebih 1 ltr, setelah mendidih masukkan krecek
- Bila krecek sudah layu dan melumer masukkan gula garam & santan
- Koreksi rasa
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Kdo ví, jak se stalo, že si Kája Berka na návštěvu k dědečkovi a babičce do Ružbachu zapomněl vzít s sebou pyžamo. Prababička mu ochotně půjčila noční košili po pradědečkovi, o němž se v rodině.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
