Lagi mencari inspirasi resep nila goreng bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila goreng bumbu kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan nila goreng yang renyah akan cocok sekali dijadikan santapan siang kali ini. Apalagi ditambah dengan bumbu sambal petai yang nikmat yang begitu berselera. Penasaran seperti apa resep ikan nila goreng renyah dan garing?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng bumbu kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nila goreng bumbu kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila goreng bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Goreng Bumbu Kari memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila Goreng Bumbu Kari:
- Ambil 1 kg ikan nila (sekitar 4 ekor)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cabe keriting
- Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 bungkus bumbu kari merk desaku
- Gunakan santan kara (saya pake setengahnya)
- Sediakan air sekitar 400ml (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
Masukkan bumbu kari bubuk dan ayam suwir, aduk. Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep ayam Simak Juga : Cara Membuat Kari Ayam Kampung Kuah Gurih Yang Empuk Sampai Ketulang. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu. Cara membuat nasi goreng bumbu kari ayam lezat : Tumis dulu bawang bombay yang telah dicincang halus hingga harum.
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Bumbu Kari:
- Awali dengan Bismillah supaya bernilai ibadah 🙂
- Bersihkan nila, potong menjadi 2-3 bagian, lumuri jeruk nipis, tambahkan sedikit garam, goreng jangan terlalu garing.
- Haluskan/ulek bawang putih, bawang merah, kemiri
- Iris kecil-kecil cabe
- Tumis bumbu halus dan cabe iris sampai harum, masukkan bumbu kari bubuk, campur sebentar, masukkan air
- Saat sudah tercampur semua menyatu dg airnya, tambahkan santan, tunggu sejenak sampe meletup2
- Masukkan ikan goreng, tunggu sejenak. lalu siap dihidangkan dengan penuh cinta😍
Masukkan potongan daging ayam, aduklah hingga berubah warnanya. Tambahkan empat piring nasi bersama dengan kecap ikan, bumbu kari, merica bubuk & garamnya. Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning, kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng akan terasa lebih gurih dan bercitarasa, dan akan semakin mantap jika disajikan sebagai hidangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila goreng bumbu kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
