Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari ayam kentang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari ayam kentang:
- Sediakan 400 gr ayam bagian dada
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 1 bks Santan sasa instan
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Siapkan 4 butir kemiri (di sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 2 bks penyedap rasa ayam
- Gunakan 1 bks bumbu instan kari *merk desaku
- Gunakan secukupnya Gula garam
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih.
Langkah-langkah membuat Kari ayam kentang:
- Panaskan air untuk merebus ayam, stelah matang angkat tiriskan lalu suwir ayam.
- Bersihkan kentang, potong mnjadi bbrp bagian. Kentangnya aku bikin jd potato wedges. Resep potato sudah aku tulis ya.
- Ulek jinten dan kemiri hingga halus, blender bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek serai.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang, sekalian serai dan daun salam.
- Masukan 1lt air di campur santan sedikit, masukan penyedap, gula dan garam. Setelah hampir mendidih masukan ayam.
- Masukan santan kental yang di larutkan dalam air ±100ml. Masukan bumbu intans desaku. Aku pakai 3sdt, ga smua di masukin. Aduk rata lalu masukan kentang. Masukan lg sisa air 400ml. Aduk terus jangan di tinggal nanti santan pecah. Stelah mendidih angkat.
This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Berikut resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang yang Penyedap rasa. Cara Membuat Kari Ayam Kentang Wortel. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
