Lagi mencari inspirasi resep daging sapi bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu kari yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya mau berbagi resep cara membuat kebab yang rasanya enak banget loh. dengan bumbu kari khas msakan timur. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bumbu kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kari menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kari:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Sediakan 1 bh kentang sedang
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri sangari(saya 3)
- Siapkan 1/2 bks bubuk kari desaku
- Ambil Garam
- Gunakan Cabe kalau suka
- Siapkan 2 gls santan cair/65 ml campur air
- Sediakan 200 ml santan kental(saya kira-kira 75ml)
Tumis sebentar saja, hingga aroma bumbu mulai harum. Lanjut masukan semua sisa Bahan A, lalu. Berbeda dengan masakan kari umumnya dimana bumbu kari dimasak dalam kuah santan maka kari Jepang menambahkan satu step yaitu membuat Massaman Curry - Kari a la Thai yang super lezat! Diamkan daging dalam rendaman bumbu oles selama kurang lebih tiga jam dalam keadaan Tumis hingga daging berubah warna.
Cara menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kari:
- Siapkan bahannya. Ulek bawang dan kemiri.
- Tumis. Setelah wangi beri 2 gelas santan cair. Lalu masukkan bubuk kari.
- Setelah mendidih masukkan daging. Masak sampai daging empuk. Tambah air kalau belum empuk. Masukkan kentang,masak sampai kentang matang. Setelah itu masukkan santan kentalnya. Beri garam dan gula(kalau suka)
- Masak sampai mendidih,koreksi rasa. Saya masukkan cabe rawit utuh juga.
Lihat juga resep Daging sapi bumbu kuning enak lainnya. Kombinasi antara bumbu kari dan daging sapi ini menjadi sate daging ini lebih lezat dan nikmat. penasaran dengan kelezatannya? Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkan pembuatan Resep Sate Daging Bumbu Kari dibawah ini. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kari daging sapi berbumbu rempah yang sedap? Yuk, langsung saja coba resep yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
