Sedang mencari ide resep dendeng babat sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng babat sapi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dendeng Babat Sapi Goreng enak lainnya. Karena babat berasal dari perut sapi, maka babat itu mengandung sisa-sisa makanan terakhir yang dimakan sapi, yang Babat yang sudah dibersihkan adalah babat yang telah dibilas dan dicuci untuk menghilangkan isi perut sapi. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng babat sapi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng babat sapi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng babat sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Babat Sapi Goreng memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Babat Sapi Goreng:
- Sediakan babat(potong)
- Gunakan serai
- Ambil asam jawa
- Sediakan daun salam
- Siapkan garam
- Siapkan gula merah
- Sediakan air
- Siapkan ketumbar
- Gunakan bawang putih(ulek)
- Sediakan untuk menggoreng babat
- Siapkan pala
Goreng dendeng sapi hingga matang, angkat dan tiriskan. (Goreng dendeng sapi dengan api sedang agar tidak mudah gosong). Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Ini lho cara memasak babat sapi yang nggak alot dan amis.
Langkah-langkah membuat Dendeng Babat Sapi Goreng:
- Babat yang sudah di potong menjadi beberapa bagian di rebus beserta 1serai dan 2 lembar daun salam,dan 1/2 biji pala,diamkan sampai babat tersebut empuk
- Lalu ulek bawang putih,gula merah,ketumbar,dan garam hingga halus.jika sudah halus masukan asam jawa,lalu ratakan hingga menjadi sebuah bumbu
- Langkah selanjutnya satukan babat yang sudah matang dan empuk dengan bumbu yang sudah di buat, lalu aduk hingga bumbu tersebut tersebar secara merata
- Langkah terakhir goreng babat tersebut hingga matang
Kamu juga bisa mengolahnya jadi Siapa nih yang doyan banget makan jeroan sapi? Sudah pasti nggak asing lagi dengan sajian Panaskan minyak dan goreng babat yang sudah direbus dan dibumbui. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Babat Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
