Sedang mencari ide resep pandan chiffon cake 4 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan chiffon cake 4 telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pandan chiffon cake 4 telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pandan chiffon cake 4 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pandan chiffon cake is soft, fluffy, moist and fragrant. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known as screw pine leaves.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pandan chiffon cake 4 telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pandan Chiffon Cake 4 Telur memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pandan Chiffon Cake 4 Telur:
- Sediakan 4 egg yolks (A size)
- Gunakan 35 g castor sugar
- Siapkan 65 g cake flour
- Ambil 35 g corn oil
- Siapkan 35 g Pandan juice extracted from fresh Pandan leaves
- Sediakan 15 g coconut milk
- Gunakan A pinch of salt
- Sediakan 4 egg white
- Siapkan 30 g castor sugar
- Ambil 1/4 tsp cream of tartar
Blend the pandan leaves, water and ice together. Using a fine strainer, extract the pandan juice. If the top of the cake cracks or becomes too brown, place a sheet of aluminum foil over it and continue baking. Once baked, invert the cake and let it cool on a rack.
Langkah-langkah membuat Pandan Chiffon Cake 4 Telur:
- Mix egg yolks, castor sugar, oil, salt with hand whisk until well combined
- Add the Pandan juice and coconut milk and mix well
- Gently fold in sieved flour and mix well till batter is smooth
- Whisk the egg white until foamy and add in cream of tartar, continue to whisk while gradually adding the sugar. Whisk till firm peak / glossy
- Gently fold in the meringue into the batter 1/3 at a time using a spatula until evenly mixed
- Pour into pan and tap gently on table top to release any air bubbles
- Bake in preheated oven at 160C for 15 mins and reduce heat to 150C for 10 mins and 140C for 20 mins or until skewer comes out clean
Light and airy, this basic chiffon cake has sweet floral and aromatic notes from bright green pandan extract. Reviews for: Photos of Pandan Chiffon Cake. When I was a teenager, my sister-in-law taught me how to make. Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake. It is light, soft and fluffy!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pandan chiffon cake 4 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
