Lagi mencari ide resep ogura pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. Buat ogura pandan super lezat, empuk, dan moist. Memang kue ini bisa dibeli di toko kue, tapi tentu lebih seru kalau membuat sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ogura pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ogura pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ogura Pandan memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ogura Pandan:
- Gunakan 40 ml minyak makan (kl ada bisa pake corn oil)
- Gunakan 80 ml santan instan kental (sy pake susu UHT plain)
- Ambil 85 gr tepung terigu segitiga
- Siapkan 5 kuning telur
- Siapkan 1 telur utuh
- Gunakan 1 sdt pandan pasta
- Sediakan Bahan putih telur :
- Siapkan 5 putih telur
- Siapkan 85 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Cream of Tartar
This irresistible cake comes from Christine's Food@Home Sweet Home. Christine's Ogura cake is with buttercream which I have omitted as I. Cara Mudah Buat Cake Ogura Pandan Gebus Sedap Sangat. Teknik Mudah Membuat Neopolitan Ogura Layer Cake Corak Huriken.
Langkah-langkah membuat Ogura Pandan:
- Kocok lepas kuning telur dan telur utuh. Masukkan minyak makan, aduk rata. Masukkan santan kental, aduk rata lagi. Cukup pakai whisk saja ya
- Setelah rata masukkan pandan pasta aduk sampai warna merata. Lalu masukkan tepung sambil diayak. Aduk rata dengan spatula. Sisihkan.
- Kocok putih telur dg mixer speed sedang. Setelah berbuih, masukkan gula pasir dan CTT bertahap. Mixer dengan speed tinggi sampai soft peak. Untuk tau sudah soft peak, kurleb mixer selama 8-10mnt. Lalu angkat mixer dan angkat lalu balikkan wadah putih telur. Jika tidak turun atau tumpah tandanya sdh oke.
- Preheat oven suhu 170 dercel. Dan masak air sktr 3gelas untuk rendam loyang kue nanti.
- Tuang 1/3 adonan putih telur ke adonan hijau, aduk balik dengan spatula perlahan. Lakukan bertahap hingga habis
- Tuang ke loyang tanpa sambungan uk 20cm. Sebelumnya seperti biasa oles margarine dan tabur terigu dl ya.
- Tuang air panas ke loyang tanpa sambungan yg lbh besar dari loyang adonan. Letakkan loyang adonan diatasnya. Pastikan tidak ada bocor di loyang adonan ya.
- Panggang selama 90mnt suhu 175dercel. Untuk suhu dan waktu bisa menyesuaikan oven masing2 ya.
- Misalnya setelah 90mnt dilakukan test tusuk dalamnya masih basah bisa di tambah waktu per 5 mnt. Lakukan lg tes tusuk
- Setelah matang, buka tutup oven sedikit. Tahan dengan lap. Biarkan kue menyesuaikan suhu ruangan. Jika sdh hangat bisa dikeluarkan
Pandan Ogura Cake adapted from Aunty Young Scroll down for updated ingredients variation, making it more sponge cake texture. Resep Bolu pandan lembut /Ogura Cake pandan Empuk dan Enak. I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. Resep kue bolu pandan ( pandan chıffon cake recıpe ). Resep kue Zebra lembut dengan Santan tanpa Mentega.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ogura pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
