Sedang mencari inspirasi resep kare ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak makanan khas aceh sarat akan rempah yang bisa menambah selera nafsu makan. Begitu juga dengan masakan kari ayam khas aceh. di masakan ini bisa jg. Kebetulan di kulkas masih ada stok telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare ayam campur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare ayam campur:
- Gunakan 1/4 ayam
- Siapkan 1/4 telur
- Gunakan 1 lembar sereh geprek
- Ambil 1 lengkuas geprek kecil
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Bubuk kunyit/ 1 ruas kunyit (sy pake desaku)
Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Cara membuat Kare ayam campur:
- Cuci ayam, direbus sampai mendidih dan empuk…dan kukus/ rebus telus ayam..lalu ayam digoreng (bsa jg tanpa digoreng sesuai selera)
- Setelah siap..haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dengan api kecil, lalu masukan sereh, daun jeruk dan lengkuas..
- Masukkan ayam, telur..kasih santan kara dan sedikit air
- Sambil tunggu mendidih, masukkan gula, garam dan penyedap rasa..koreksi rasa
- Aduk aduh sampai matang, lalu masukkan bawang goreng biar lebih sedap
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare ayam campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
