Anda sedang mencari ide resep ogura pandan cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura pandan cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. It is soft, moist and so delicious. This irresistible cake comes from Christine's Food@Home Sweet Home.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ogura pandan cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ogura pandan cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ogura pandan cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ogura Pandan Cake memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ogura Pandan Cake:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 5 butir kuning telur
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Siapkan 1/2 sdt vanila powder
- Gunakan 70 ml santan
- Gunakan 50 ml corn oil
- Sediakan 85 g tepung terigu protein rendah
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 5 butir putih telur
- Siapkan 95 g gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm cream of tartar atau bisa diganti air jeruk nipis
Ogura cake uses the same method as chiffon cake. You whisk egg yolks and oil, then fold in flour and a non-fat liquid, followed by whisked egg whites. Pandan Cake Recipe - Resep Bolu Pandan. Resep kue Zebra lembut dengan Santan tanpa Mentega.
Langkah-langkah membuat Ogura Pandan Cake:
- Panaskan oven dengan suhu 160°C. Masukan loyang yang lebih besar dari loyang utama lalu isi air setinggi 1,5 cm.
- Kocok semua bahan A menggunakan whisk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Bahan B: mixer putih telur, garam dan cream of tartar sampai mulai berbusa, masukan gula pasir sedikit demi sedikit (jarak waktu memasukan gula pasir ±1 menit, jangan sekaligus banyak ya). Mixer hingga mengembang putih berjejak soft peak.
- Masukan bahan B bertahap ke adonan bahan A menggunakan spatula dan aduk dengan teknik aduk lipat hingga homogen.
- Tuang adonan ke loyang utama yangs udah diolesi margarin atau kertas roti.
- Panggang selama 60 menit atau sesuaikan oven masing-masing dengan sistem au bain marie menggunakan api bawah dulu, 10 menit terakhir baru nyalakan api atas juga ya. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat💙
- Tips: gunakan telur segar agar hasil kocokan maksimal dan cake tidak amis.
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. Learn how to make super soft and fluffy pandan chiffon cake (or basic chiffon cake) every time at home. A complete guide and tips to make sure you can replicate this recipe at home successfully. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ogura pandan cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
