Lagi mencari inspirasi resep sayur tuttu daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tuttu daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur menu rumahan buatan mamak-mamak Makassar. Bahan yang disiapkan: - daun singkong - merica - bawang merah - bawang putih - garam - kaldu bubuk (saya. Kali ini aku akan share RESEP SAYUR TUTTU DAUN SINGKONG MUDA.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tuttu daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tuttu daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur tuttu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur tuttu daun singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur tuttu daun singkong:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1/2 butir kelapa (saya beli satu plastik kelapa parut tapi cuma pakai setengah)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 tangkai daun sereh
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Ketumbar secukupnya. Sangrai bersama kemiri
- Ambil secukupnya Garam
Resep sayur daun singkong menjadi salah satu menu paling mudah dibuat. Biasanya, sayur ini selalu tersaji di rumah makan Padang. Daun singkong memiliki banyak manfaat kesehatan. Nutrisi, yang ada di dalam daun singkong salah satunya, adalah protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral.
Langkah-langkah membuat Sayur tuttu daun singkong:
- Siangi daun singkong pilih bagian mudanya (berhubung saya amatir jd saya masukkan semuanya). Cuci bersih. Rebus daun singkong dan tiriskan. Kemudian tumbuk daun singkong sampai menjadi kecil2. Sisihkan
- Peras parutan kelapa agar menjadi santan kental. Cukup 1 kali saja. Sisakan setengah parutan kelapa untuk dicampur dengan daun singkong
- Sisa parutan daun kelapa diaduk bersama daun singkong yang telah ditumbuk. Setelah merata tambahkan kaldu jamur kedalam adonan. Saya krg lebih pakai 2 sendok teh. Setelah tercampur rata sisihkan
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam). Kemudian tumis bumbu sampai harum
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam panci. Tambahkan satu gelas air. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan cabai. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan daun singkong dan santan. Apabila dirasa airnya kurang dapat ditambahkan air sesuai selera. Aduk2 sampai tercampur semua bumbu dan bahan. Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera. Setelah mendidih, matikan kompor dan siap disajikan.
Sayur Daun Singkong+ Krupuk Bocah Tua. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Berikut ini berbagai resep sayur daun singkong yang bisa Anda Petik daun singkong, cuci bersih, dan rebus hingga empuk. Lalu iris-iris daun singkong jadi bagian kecil. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Bunda bisa menikmati sayur daun singkong bersama keluarga dengan nasi putih, potongan ketupat atau lontong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tuttu daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
