Sedang mencari ide resep nasi lengko cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko cirebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi lengko cirebon menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Siapkan 5 piring nasi
- Ambil 1 buah timun ukuran besar, iris tipis
- Gunakan 2 ons toge, rendam air panas
- Siapkan 2 buah tahu, potong dadu kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya kecap
- Sediakan Bumbu kacang :
- Ambil 2 genggam kacang tanah goreng
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 buah cabe merah, goreng
- Siapkan 10 buah cabe rawit, goreng (kalau suka lebih pedas, bisa di tambahkan)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Sate bacem telur puyuh (udah pernah di share resepnya)
- Ambil Tempe mendoan (udah pernah di share resepnya)
- Gunakan Rempeyek / kerupuk udang
- Ambil 2 buah tempe, potong dadu kecil
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko, or lengko rice is a typical food of Cirebon, the ingredients are white rice, fried tempeh, fried tofu, chopped cucumbers, bean sprouts, celery, fried onions, peanut sauce, and soy sauce. Cobalah makanan khas lain Cirebon yakni nasi lengko.
Langkah-langkah membuat Nasi lengko cirebon:
- Ulek semua bumbu kacang, tambahkan segelas air, masak hingga matang hingga kental
- Tambahkan air ke dalam bumbu kacang sesuai keinginan
- Cara penyajian : tata nasi, tempe, tahu, toge dan timun, siram dengan bumbu kacang dan kecap, beri bawang goreng, daun bawang dan pelengkap
- Ittadakimassu 😍🙏🏼
Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini terdiri dari nasi yang diberi aneka sayuran rebus disiram samval. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi lengko yang enak? Kita bisa membuatnya sendiri dengan bumbu sederhana. Salah satu nasi lengko kenamaan di Cirebon adalah Nasi Lengko Haji Barno yang beralamat di Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi lengko cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
