Lagi mencari inspirasi resep marble cake (bolu marmer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marble cake (bolu marmer) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semua, semoga kita semua selalu dalam keadaan sehat. Kali ini little bee membagikan resep chiffon marble cake yng rasanya recommended pokoknya. Resep dalam Bhs Indonesia ada di bagian bawah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marble cake (bolu marmer), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan marble cake (bolu marmer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan marble cake (bolu marmer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Marble cake (bolu marmer) memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Marble cake (bolu marmer):
- Ambil tepung serbaguna
- Gunakan susu bubuk
- Sediakan maizena
- Ambil telur
- Gunakan gula pasir (sy 110 gr #selerayaa)
- Gunakan emulsifier (sy pakai TBM)
- Sediakan vanilli
- Siapkan pasta coklat (sy pakai 1sdt pasta coklat wilton BF)
- Gunakan minyak
- Siapkan butter/margarin lelehkan
- Gunakan Topping: parutan keju
Marble cake is one of my favorite cakes. It is a rich, moist and buttery cake with chocolate swirls. Every bite is chocolatey, sweet and decadent. The checker board filling might seem hard as they tend to mix but they don't.
Langkah-langkah menyiapkan Marble cake (bolu marmer):
- Panaskan oven 170c. Siapkan loyang, Olesi mentega dan tabur tepung. Sisihkan..
- Ayak tepung, susu, maizena dan vanilli (jika bubuk) sisihkan.
- Campur semua bahan (termasuk ayakan tepung), kecuali minyak dan butter ya.. Kocok dengan mixer pakai speed tinggi hingga putih mengembang. (sy kocok kira2 7 menit)
- Matikan mixer, masukan lelehan butter dan minyak dengan aduk balik pakai spatula. Dibagi 3 tahap ya, biar mudah ngaduk nya.
- Pisahkan adonan sebanyak 2 sendok sayur untuk diberi pasta coklat.
- Tuang adonan putih dalam loyang setengah nya, lalu adonan coklat secara melingkar, tuang kembali adonan putih sisa nya. Lalu buat motif marmer nya pakai garpu atau sumpit.
- Kalau sy, tuang adonan putih dulu kedalam loyang dan sisakan 2 sendok sayur adonan untuk diberi pasta coklat. Lalu tuang adonan coklat diatas nya. Jd lebih hemat cucian wadah dan motif yg dihasilkan terlihat dipermukaan.
- Panggang selama 35-40 menit dengan api bawah. Dan, 5 menit sebelum diangkat pakai api atas juga agar toping keju ny lebih kering.
- Ini penamkan motif bolu marmer yg original. Yg pertama dr kanan itu motifnya ditenga, jd ga keliatan ya. Yg ke dua dr kanan dan paling kiri itu kurang coklat, mungkin krn manggangnya tengah malam jd kurang panas (besokan nya permukaan cake agak lembab).
So just apply as instructed and do not mix to much. Marble cake is one of my favorite dishes and I was looking all over the internet for its recipe. Finally I found an informative one about its recipe. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Marble cake (bolu marmer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
