Anda sedang mencari inspirasi resep pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah Resep Pecel Sayur - Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Sayur:
- Ambil Bahan rebusan(sesuaikan stok aja ya moms) sbb:👇
- Gunakan 2 tangkai kacang panjang, potong² rebus, sisihkan
- Gunakan 1 ikat bayam, petik, cuci, rebus, tiriskan dan sisihkan
- Gunakan ..
- Gunakan 2 potong tempe, di iris²/potong, goreng, sisihkan
- Ambil 2 batang daun seledri, iris halus, sisihkan
- Siapkan *Pelengkap: kerupuk emping/peyek dan bawang goreng
- Ambil Bahan yg di ulek/blender sbb:👇
- Siapkan 1 gengam kacang, digoreng, sisihkan
- Ambil 3 bh cabai rawit (mau pedas tinggal tambahin)
- Siapkan 1 bh kencur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula aren/merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 1-2 sdm Air asam secukupnya () yg sdh direndam air panas ya
- Ambil …icip rasa, mau manis bs tambahkan gula nya
Hampir di setiap desa di Jawa Timur umumnya ada penjual Nasi Pecel. Di kampung halaman saya di suatu. Pecel sayur ini sesungguhnya sajian yang sangat sederhana. Rebusan sayur yang disantap bersama saus kacang.
Langkah-langkah membuat Pecel Sayur:
- Bila semua bahan sudah tersedia, siapkan piring tata sayuran hijaunya, tempe/tahu kemudian kasi seledri dan siram bumbu pecelnya, terakhir kasi bawang goreng dan kerupuk/peyeknya.
- Mudah kan moms? Kalo mau buat jualan juga bs ya. Tinggal tambahkan aja mau seberapa banyak yg di ulek.
- Noted: mau buat bumbunya biar tahan lama, kencur, cabai dan bawang putih nya di goreng dl. Tidak pakai air asam ya moms. Asamnya bole ditumbuk sekalian. Bisa tahan dikulkas tinggal seduh air panas, siap makan/pakai utk bbrp bulan ke depan. Selamat mencoba ya moms.
- Sesuaikan stok aja ya moms, sayuran, tempe/tahu,kerupuknya. Ndak mesti pakek kangkung, daun ubi, timun dll. Berhubung stok saya sisa itu. 😊
Nah, karena kuncinya ada di saus kacang, maka kamu perlu meraciknya dengan pas. Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk. Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼê¦ê§€) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
