Lagi mencari inspirasi resep bolu keju jagung lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu keju jagung lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini saya mau buat BOLU KEJU YANG LEMBUT (cheese cake) Rasanya enak dan buat nya pun mudah loh Ket: Mohon maaf kalo saya. Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Dan ternyata Banyak yang memilih Bolu Keju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu keju jagung lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu keju jagung lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu keju jagung lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu keju jagung lembut menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu keju jagung lembut:
- Gunakan 80 gram terigu serbaguna atau setara dengan 1 gelas belimbing
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 2 telur utuh
- Siapkan 60 gram gula pasir setara 3/4 gelas belimbing
- Sediakan 50 ml minyak atau kurangi sedikit dari setengah gelas belimbing
- Ambil 120 ml susu ultra full cream
- Siapkan 1/2 batang keju di parut (kalo mau ngeju banget pake lebih juga boleh)
- Gunakan 1 batang jagung ukuran kecil (optional bisa jg ga pake biar dominan keju)
Nah, bagi anda yang ingin tahu seperti apa cara membuat sajian kue bolu keju parut panggang, mari simak resepnya dibawah ini. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera.
Cara membuat Bolu keju jagung lembut:
- Blander susu dan jagung trs di saring,setelah di saring masukan keju lalu di masak sampai jd kyk bubur,kalo ga pake jagung langsung masak aja susu dan keju nya,angkat dingin kan
- Mixer gula dan telur sampe putih pucat berjejak,ga perlu smpe kaku kl udah ngembang putih berjejak turunkan jd speed rendah masuk kan keju yang sudah di masak tadi aduk sampai rata saja trs matikan
- Campur terigu dan maizena di dalam ayakan,sambil masukin sedikit demi sedikit di dalam adonan,aduk bolak balik dr bawah ke atas jgn di aduk berlebihan
- Ambil separuh adonan campur kan ke minyak,aduk sampe rata,kalo udah rata baru campur kan ke sisa adonan,aduk bolak balik dr bawah ke atas jg ya, saya di ajarin mbak Endang JTT trik ini soalnya bahan minyak atau mentega cair suka ngendap di bawah adonan,kalo minyak udh nyatu ke separuh adonan jd pasti gampang nyatu ke adonan yang lain
- Masukkan ke loyang 18 cm yang udah di olesi mentega dan terigu,hentak kan loyang biar adonan rata ga berlubang,oven 20 menit atau lebih tergantung oven ya,saya pake oven kompor jadi agak lama.. cek adonan dengan tusuk gigi kalo ga ada adonan yang lengket brri udh mateng selamat mencoba
Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Bolu gulung yang lembut dengan perpaduan vanila krim moka khas kenangan di tengahnya. Bolu marmer yang lembut dengan rasa dan aroma pandan yang wangi. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu keju jagung lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
