Lagi mencari inspirasi resep marmer cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep marmer cake super lembut endess banget. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks yang lembut dan tidak beremah. See more ideas about Marmer cake, Resep cake, Cake recipes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marmer cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan marmer cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah marmer cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Marmer cake menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Marmer cake:
- Ambil telur
- Siapkan gula pasir
- Sediakan emulsifier (SP)
- Siapkan vanili
- Siapkan terigu pro sedang
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan susu bubuk
- Siapkan margarin (me 1:1 margarin dan butter)
- Ambil minyak sayur
- Siapkan coklat bubuk
- Sediakan pasta coklat
Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Resep Kue Marmer Cake Coklat - Marble cake atau cake marmer adalah kue yang pasti sudah kita kenal sejak jaman dulu. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Bismillah. kali ini kita praktek bikin marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak.
Cara menyiapkan Marmer cake:
- Campur terigu, maizena dan susu bubuk, ayak dan sisihkan.
- Kocok telur, gula, emulsifier, vanili dan campuran tepung tadi hingga mengembang dan kental berjejak (all in one method)
- Campur margarin dan butter leleh dengan minyak lalu tuang bertahap kedalam adonan, aduk balik sampai tercampur rata / homogen. - Pastikan tidak ada minyak yg mengendap didasar wadah.
- Ambil 1/3 adonan beri coklat bubuk dan pasta coklat, aduk rata.
- Tuang adonan putih dan coklat bergantian kedalam loyang tulban diameter 20cm yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu.
- Buat motif marmer dengan sumpit atau garpu
- Panggang dengan suhu 175 api atas bawah selama 50 - 55 menit atau sesuai oven masing masing, angkat hentak2kan dan segera balik
Resep yang udah beredar cukup lama tapi tetap selal. Resep marmer cake super lembut endess banget. Cake marmer memiliki tekstur yang sangat lembut,. Cake marmer bisa juga di jadikan menu saat ada acara ibu-ibu arisan. Anda mungkin masih penasaran dengan kue ini karena biasanya yang anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat marmer cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!