Anda sedang mencari inspirasi resep 192. gudeg nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 192. gudeg nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 192. gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 192. gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 192. gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 192. Gudeg Nangka memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 192. Gudeg Nangka:
- Ambil 500 gr nangka muda
- Gunakan 400 gr ayam
- Gunakan 2 butir telur yg sudah direbus
- Siapkan 8 butir cabe rawit bulatan
- Sediakan 2 bks santan kara @65ml (130ml)
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 700-800 ml air matang
- Ambil 1 buah teh celup
- Siapkan 80-100 gr gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus nangka muda
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Ingin menikmati Gudeg Nangka Tahu Buatan Sendiri Yang Enak? Gudeg terkenal sebagai makanan khas Yogyakarta.
Cara membuat 192. Gudeg Nangka:
- Rebus nangka muda yang telah dicuci bersih dengan menambahkan 3 sdm minyak sayur pada air rebusan untuk membantu menghilangkan getahnya dan tidak lengket satu sama lain. Rebus sampai 1/2 empuk. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Cuci bersih potongan2 ayam. Sisihkan.
- Siapkan panci, masukan daun salam dengan cara disusun melebar.
- Susun bertahap ayam, nangka yg telah direbus, bumbu halus, air, serai, lengkuas, telur dan cabe rawit butiran dalam panci. Tambahkan 1 bks santan kara terlebih dahulu.
- Masukan teh celup ke dalam panci tadi. Aduk hingga tercampur merata. Masak gudeg dengan api sedang cenderung kecil selama 2 jam. Jangan lupa utk menutup panci saat memasak gudeg.
- Setelah 1 jam pertama, buka tutup panci, tampak air akan semakin berkurang. Masukan santan kara yg k2. Aduk hgg tercampur merata. Tutup panci kembali lalu masak sampai 1 jam kembali.
- Setelah 1 jam kemudian (2 jam proses memasak), air akan tampak semakin berkurang dan menyusut. Aduk perlahan agak tidak hancur. Matikan api. Angkat.
- Gudeg nangka siap disajikan.
Dengan berbagai bumbu tambahan Gudeg menjadi terasa manis di lidah dan memiliki rasa yang khas. Photo by Jason Briscoe on Unsplash. Masak nangka hingga matang dan santan benar-benar habis. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari Gudeg dinikmati dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 192. gudeg nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
