Anda sedang mencari ide resep nasi pecel jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel jawa timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi pecel jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sego pecel atau nasi pecel adalah nasi khas jawa timur dan jawa tengah, yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Pecel adalah makanan khas Kota Madiun Jawa Timur Indonesia yang terbuat dari rebusan sayuran berupa bayam, tauge, kacang panjang, kemangi, daun turi, krai (sejenis mentimun) atau sayuran lainnya yang dihidangkan dengan disiram sambal pecel. Family style restaurant in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi pecel jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Pecel Jawa Timur menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Pecel Jawa Timur:
- Ambil Bajan sayuran rebus :
- Gunakan 3 ikat kecil kangkung, petiki
- Siapkan 3 genggam tauge panjang
- Ambil 2 genggam kol, iris-iris
- Gunakan 6 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Ambil Secukupnya mentimun
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Tempe goreng (lihat resep)
- Ambil Ampal jagung (lihat resep)
- Sediakan Peyek kacang (lihat resep)
- Gunakan Bumbu kacang (lihat resep)
Jika memang ada kesempatan untuk menikmati keindahan kota di tengah Jawa Timur ini, jangan melewatkan momen menikmati nasi pecel Madiun. Untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Semua pasti tahu dengan nasi pecel ini. Nasi yang didalamnya kemudian dibumbuhi dengan pecel serta kulupan yang segar.
Cara membuat Nasi Pecel Jawa Timur:
- Siapkan bahan-bahan sayuran, potong-potong, cuci bersih, lalu rebus dan tiriskan
- Larutkan bumbu pecel dengan air panas secukupnya,
- Tata sayuran di piring beserta bahan pelengkapnya lalu siram dengan bumbu pecel,
Tak lupa disertai dengan kerupuk atau rempeyek yang renyak. Harganya cukup terjangkau oleh semua kalangan. Pecel adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti, tetapi dalam bahasa Jawa, pecel dapat diartikan sebagai 'tumbuk' atau 'dihancurkan dengan cara ditumbuk'. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Pecel Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
