Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica keong/tutut/bekicot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica keong/tutut/bekicot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk kalian yang masih bingung cara membuat rica - rica bekicot😊 Kami buat video walaupun sederhana semoga bermanfaat😊 Jika masih ada yang ditanyakan. Узнать причину. Закрыть. Rica-rica Pedas Keong Sawah Super Hot. dan nikamat yang terus mengalir, di video kali ini meneruskan video yang kemarin berburu keong, sekarang cara mengolh dan memasak keong atau tutut teraebut. Cara membuat rica-rica keong pedas sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica keong/tutut/bekicot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica keong/tutut/bekicot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica keong/tutut/bekicot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica keong/tutut/bekicot memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica keong/tutut/bekicot:
- Ambil bekicot beli ditukang sayur 7ribu rupiah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera cabe
- Ambil lengkuas seruas jari
- Gunakan jahe seruas jari
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sereh
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan kecap
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Bekicot (Helix sp, Achatina Sp) berbeda dengan Keong mas, keong sawah atau tutut. Bekicot Keong mas, keong sawah, dan tutut sanagat berbahaya karena membawa parasit cacing yang berbahaya bagi manusia, dapat menyebabkan radang otak (meningitis). Udah lama pengen makan keong ceritanya, cm beli yg udh dibersihin langka.
Cara membuat Rica rica keong/tutut/bekicot:
- Bersihkan keong kemudian rebus dengan garam sejimpit untuk membersihkan sisa2 kotoran yang tertinggal, rebus selama 15menit kemudian tiriskan dan cuci ulang dengan air bersih
- Siapkan bumbu, haluskan cabe bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis
- Masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum
- Masukkan keong dan sedikit air. tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap. koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut kemudian angkat dan sajikan
- Rica keong siap santap, tanpa nasi oke, pake nasi lebih oke..
Keong sawah ini mudah ditemukan dan memiliki banyak nama lain di masyarakat : tutut, siput air tawar, bekicot dll. 🐌 Banyak yang gemar mengkonsumsi sebagai pengganti protein hewani. Niam menjelaskan, bekicot merupakan salah satu jenis hewan yang masuk kategori hasyarat. Nah sesuai ajaran Islam, hukum memakan hasyarat adalah haram. Ni'am juga menjelaskan bahwa bekicot memang diharamkan, namun tutut dan sejenis kepiting masih halal dikonsumsi. Sementara untuk membuat Sate Keong Emas hanya ditambah tahap ditusuk lidi lalu dicampur kecap dan merica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica keong/tutut/bekicot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
