Sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen pisang memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen pisang:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 200 gr tepung cakra
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 100 gr butter
- Sediakan 50 gr margarine
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 400 gr tepung cakra
- Ambil 75 gr gula halus
- Sediakan 160 ml susu cair
- Gunakan 100 gr butter
- Gunakan 50 gr margarine
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan Pisang raja bulu yg sdh di panggang dgn margarine smp layu
- Ambil Coklat (boleh selai/meises)
- Sediakan Keju
- Siapkan Utk olesan
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Sediakan 1 sdm susu cair
Lihat juga resep Bolen pisang ekonomis enak lainnya. Bolen pisang menjadi salah satu produk UMKM di Kota Madiun. (Foto: Aditya Candra/TIMES TIMESINDONESIA, MADIUN - Bolen Pisang merupakan roti khas Bandung yang memiliki cita rasa. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Cara menyiapkan Bolen pisang:
- Campur bahan A uleni smp tercampur rata diam kan 15 mnt
- Campur bahan B uleni smp tercampur rata diamkan 15 mnt
- Bagi2 bahan A dan bahan B adonan mnjd 24 bh lalu bulat2kan
- Pipihkan adonan B taroh di atasnya adonan A lipat sprt amplop, lalu gilas lipat lagi ulangi smp 2 kali lakukan smp semua habis dn sisihkan
- Ambil 1 buah lalu pipihkan lagi, lalu taroh di atasnya pisang, coklat dn keju lalu lipat, lakukan smp semua habis
- Tata dlm loyang yg sdh di olesi magarine, olesi dgn bahan olesan dan beri topping lalu panggang 25mnt 180° atau sesuai dgn oven masing2
Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
