Lagi mencari ide resep cake marmer jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake marmer jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MARMER BUTTER CAKE SUPER Legit,Lembut & Lembab. Resep marmer cake super lembut anti gagal dan anti seret. Ini dia salah satu cake dengan resep Pak Sahak Pribadi yang belakangan ini jadi virus buat para penyuka baking hihihihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake marmer jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cake marmer jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cake marmer jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cake marmer jadul menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cake marmer jadul:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil telur
- Sediakan gula pasir butiran halus
- Gunakan emulsifier
- Ambil tepung terigu protein rendah
- Siapkan maizena
- Gunakan susu bubuk
- Gunakan vanili
- Ambil Bahan B :
- Sediakan margarin cair
- Gunakan minyak sayur
- Sediakan Bahan C :
- Ambil pasta coklat (me : pasta moca)
Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya. Dapat resep ini dari salah satu anggota Dapur Halal. Waktu itu ada resep Marmer Cake Mbak Titi Rusman yang diposting oleh Mbak Euis Aryani. Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate atau sumpit.
Langkah-langkah menyiapkan Cake marmer jadul:
- Siapkan loyang tulban ukuran 22 atau 24 yang sudah dioles dengan carlo homemade atau dengan margarin dan ditabur terigu. Sisihkan.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat (me : otang) atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
- Mixer bahan A hingga putih kental berjejak (kecepatan bertahap mulai dari 1 kemudian 2 dan 3, agar mixer awet).
- Kecilkan mixer ke angka 1 masukkan margarin cair dan minyak, mix hingga tercampur rata. Atau bisa dengan metode aduk balik.
- Ambil 3 sdm adonan campurkan dengan pasta moca.
- Tuang adonan ke loyang, hentakkan 3x agar gelembung dalam adonan pecah dan hasil permukaan kuenya cantik (tidak bolong-bolong).
- Tuang adonan coklat lalu buat motif.
- Oven sampai matang sekitar 30-45 menit (saya pake otang sekitar 45-50 menit). Tes tusuk.
- Keluarkan dari loyang dan dinginkan di rak.
- Sajikan bersama teh panas.
Lakukan tes tusuk dan tes sentuh. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanila bubuk, dan campuran tepung hingga kental berjejak. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger. Resep marmer cake super lembut endess banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cake marmer jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
