Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia basah bandung memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia basah bandung:
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Sediakan 10 butir telur
- Gunakan 250 g tauge, bersihkan
- Sediakan 2 buah bengkuang ukuran sedang potong korek api cuci bersih
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 5 sdm gula merah semut
- Siapkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabai keriting
Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Fimela.com, Jakarta Lumpia basah Bandung memang punya cita rasa yang bikin nagih. Ketika jauh dari Bandung tapi kangen dengan jajanan yang satu ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah bandung:
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Tuang air dan gula dalam panci, rebus sampai mendidih. Masukkan bengkuang, masak hingga bengkuang berubah warna dan menjadi empuk.
- Sisihkan bengkuang yang sudah matang. Masak kembali sisa air gula rebusan dengan maizena, aduk hingga mengental. Dinginkan
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Olesi dengan air gula yang sudah kental tadi.
- Orek2 telur, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bengkuang dan tauge. Masak hingga matang. Masukkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa.
- Tuangkan isian lumpia keatas kulit yang sudah diolesi tadi. Lipat sesuai selera. Kalo saya ngga dilipat cuma di taruh mangkuk saja biar ngga ribet.
- Lumpia basah siap disajikan
Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Lumpia Semarang, Lumpia Enak Di Bandung. Melayani ecer maupun grosir & acara pesta. Lumpia Basah Bandung, Lumpia Enak Di Bandung, Lumpia Frozen Online, Lumpia Goreng Khas Semarang, Lumpia Semarang Halal, Lumpia Terkenal Khas Semarang Hub fast respon kami berikut. Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
