Sedang mencari ide resep gimbal tempe / tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbal tempe / tempe mendoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal tempe / tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gimbal tempe / tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Mudah Membuat Tempe Mendoan (Gimbal Tempe) Hallo teman-teman semua pada video ini saya mau membagikan resep Tempe Mendoan atau gimbal tempe yg super. #gimbaltempe #tempemendoan Tempe Goreng Tepung punya nama berbeda di tiap daerah. Kalau di tempat saya disebut Gimbal. Bahan & bumbu Tempe Tepung terigu Tepung beras Air putih Bumbu halus Bawang putih Ketumbar Kemiri Kunyit Garam,penyedap ayam ( secukupnya ) Bumbu sambel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gimbal tempe / tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gimbal Tempe / Tempe Mendoan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gimbal Tempe / Tempe Mendoan:
- Gunakan 1 papan tempe, iris
- Siapkan Bahan kering:
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan bumbu:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (bleh skip)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Tambahan:
- Ambil secukupnya Daun bawang
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Gimbal Tempe / Tempe Mendoan:
- Haluskan bahan bumbu, dan campur semua bahan kering. Kemudian campur kedua bahan jadi satu, beri air sedikit demi sedikit. Lalu aduk rata
- Setelah rata masukkan irisan daun bawang. Kemudian celupkan tempe dalam adonan bumbu, Siap untuk di goreng.
- Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap untuk dihidangkan..
Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Tak hanya teksturnya yang khas, tempe mendoan juga biasanya menggunakan jenis tempe khusus untuk dimasak mendoan. Renyah, Nyarang dan Tebal Kremesannya.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gimbal tempe / tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
