Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang dengan kulit pastry homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang dengan kulit pastry homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang dengan kulit pastry homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang dengan kulit pastry homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Resep bolen pisang muprulll banget kulitnya. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry, Renyahnya Berlapis Lapis. dapoer tami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang dengan kulit pastry homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang dengan Kulit Pastry Homemade menggunakan 23 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang dengan Kulit Pastry Homemade:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 500 gr Terigu Protein tinggi (Saya Pakai Merk Golden Eagle)
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Ambil 225 gr Air es
- Gunakan 8 gr garam
- Sediakan 2,5 butir kuning telur (50gr)
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 5 gr Ny. Liem Condensed milk
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 50 gr Royalkrone Butter Substitute (Saya pakai Butter Corman)
- Gunakan 50 gr Margarine (Saya pakai Margarin Susu Merk Marmila)
- Gunakan Bahan C:
- Sediakan 300 gr Danish Pastry (merk Gold Bullion)
- Ambil Bahan Filling:
- Gunakan 50 gr Mentega
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr Butter Cream (Saya pakai buteer cream siap pakai merk Hollmann)
- Ambil Pisang Raja/Pisang Uli matang
- Gunakan Meses/selai coklat
- Sediakan Keju Cheddar
- Siapkan Bahan Olesan (Aduk Rata)
- Gunakan 5 butir kuning telur
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning
Cara Membuat Strudel Pisang Coklat Keju. Pisang Molen dengan Puff Pastry Instan Resep hasil modifikasi sendiri. Senengnya mbak, hari ini pulang kerja, suami minta dibuatkan lagi Bolen pisang coklat aja hai mba putri, sayangnya untuk pisang molen dengan puff pastry diaatas harus pakai oven ya. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry Renyahnya Berlapis Lapis. dapoer tami.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang dengan Kulit Pastry Homemade:
- Siapkan Bahan
- Masukkan tepung,gula pasir,susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah. Tambahkan telur dan condensed milk,kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit
- Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling,sisihkan (bisa simpan di kulkas)
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm. Setelah adonanan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya
- Pipihkan kembali adonan hingga tipis ketebalan 3mm. Lakukan lipatan single sebanyak 3x.
- Simpan adonan ke dalam chiller setiap kali selesai melakukan lipatan single. Saya masukkan adonan kedalam wadah tertutup.
- Setelah 3x proses lipatan single fold, tipiskan adonan, lalu tutup plastik. Sisihkan. Bisa juga dimasukkan ke chiller
- Cara membuat filling: Masukkan mentega, gula pasir dan butter cream ke dalam wadah. Mixer hingga lembut dan tercampur rata. Masukkan cream fiiling ke dalam plastik segitiga
- Potong pisang (selera) lalu beri isian. - Saya pakai keju dan meses. Bisa diganti selai coklat juga
- Untuk bolen empuk - Ukur kulit : 10*10cm - Letakkan pisang diatas kulit,lipat,tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis
- Adonan yang sudah tersusun diloyang oles dengan bahan olesan sebanyak 2x putaran, Tabur topping sesuai selera
- Panaskan oven selama 15 menit, Panggang bolen dengan suhu 200 selama 40 menit di rak bawah. Saya pakai kirin LW0190
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Kulitnya Berlapis Lapis. Resep Bolen Pisang Lilit Dengan Kulit Homemade Tanpa Korsvet Berlayer Dan Lembut. Resep Bolen Pisang Tanpa Oven Kulitnya Berlapis-Lapis. Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut. Pisang bolen Dengan Kulit Instan, Mudah, Cepat Anti Gagal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang dengan Kulit Pastry Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
