Anda sedang mencari ide resep lodeh tahu tempe dan krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe dan krecek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan ditambahkan pete dan irisan cabe hijau Lodeh Tahu Tempe Terong. Sementara untuk mengobati rasa kangennya, buat masakan ala desa. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe dan krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
- Siapkan 1 papan tahu
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 1/4 kg krecek
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet santan cair
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya vetsin
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin. Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Bakso tempe bisa menjadi hidangan makan malam bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
- Potong dadu tahu, tempe, dan cecek. Goreng tahu agar tidak mudah hancur
- Siapkan semua bahan, goreng setengah matang bumbu halus
- Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lagi tempe dan cecek. Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan vetsin. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk
- Tambahkan santan cair. Aduk kembali dan tambahkan tahu goreng
- Setelah semuanya mendidih, cek rasa dan masukkan pete serta cabe hijau yang sudah diiris-iris
- Sajikan
Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Kumpulan Berita TAHU TEMPE Terbaru Hari Ini. big carousel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe dan krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
