Sedang mencari ide resep #286. sayur gudeg ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #286. sayur gudeg ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #286. sayur gudeg ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #286. sayur gudeg ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #286. sayur gudeg ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #286. Sayur Gudeg Ceker memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Ambil 1 bks nangka muda
- Sediakan 1 liter air utk merebus
- Sediakan 10 buah ceker ayam buang kukunya cuci bersih rebus
- Siapkan 750 ml air untuk kuah sayur
- Ambil 1 santan kara (65 ml)
- Ambil 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 1 sdm gula putih (sesuai selera)
- Ambil 1,5 sdt garam(sesuai selera)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
Cara membuat #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu buang bagian tengah (hati) nangka muda lalu potong kecil" (sesuai selera) rebus sebentar ±10 menit utk membuang getahnya tiriskan
- Siram ceker ayam dgn air panas lalu rebus hingga empuk campur jadi satu dgn nangka muda yg sudah direbus, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka muda dan ceker ayam tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga merata biarkan mendidih dan empuk terakhir masukkan santan aduk kembali biarkan mendidih kecil koreksi rasa jika sudah pas angkat
- Tuang dalam mangkuk sajikan nikmati selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #286. sayur gudeg ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
