Lagi mencari ide resep bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tetap giling pelan pelan hingga ketebalan yang diinginkan. Lalu potong sesuai ukuran yg diinginkan untuk bolen. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis Подробнее.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 500 gram terigu protein tinggi
- Ambil 125 gr gula pasir (saya 130 gr suka manissss 😄)
- Gunakan 5 gram garam
- Siapkan 200-225 gr air (saya sekitar 210 gram tadi)
- Siapkan 25 gram susu bubuk
- Sediakan Condensed milk pasta ny liem. Saya ganti dengan pasta vanilla
- Sediakan 2 btr kuning telur + 1/2 putih telur total semua 50 gram
- Ambil Bahan B
- Ambil 50 gr royal krone atau butter apa saja
- Sediakan 50 gr margarine
- Siapkan 300 gram danish pastry
- Ambil Bahan C untuk Filling
- Sediakan 50 gr royal krone atau butter lain
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 100 gr butter cream
- Siapkan 1 sisir pisang raja
- Sediakan Meses atau selai coklat
- Ambil Keju potong kotak panjang
- Siapkan Olesan
- Sediakan kuning telur
Pisang Molen dengan Puff Pastry Instan Resep hasil modifikasi sendiri. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan Senengnya mbak, hari ini pulang kerja, suami minta dibuatkan lagi Bolen pisang coklat aja katanya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Cara membuat Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat:
- Bahan C : Kocok mentega dan gula pasir. Lalu masukkan butter cream. Ini untuk isian, jika tidak ada butter cream cukup mentega dan gula saja. Sisihkan.
- Siapkan bahan A, lalu taruh dalam 1 wadah aduk, uleni hingga 3/4 kalis, saya pakai mixer. Lalu diamkan 15 menit agar kulit lentur.
- Kocok bahan B, bagi 3 bagian
- Giling adonan a pelan pelan ratakan ke atas kebawah dan ke samping oles dengan adonan b yg pertama, lalu tutup seperti amplop atau lipat single atau lipat kanan dan kiri. Simpan istirahatkan sebentar 15-20 menit. Lalu ratakan giling pelan pelan oles lagi dengan adonan b yang kedua. Lipat kembali seperti amplop. Lalu istirahatkan. Lakukan hal yang sama untuk ketiga kalinya
- Adonan akan semakin lentur dan mudah digilas. Tetap giling pelan pelan hingga ketebalan yang diinginkan. Lalu potong sesuai ukuran yg diinginkan untuk bolen
- Isi adonan dengan pisang, belah 2, oleskan buttercream, meses, dan keju. Lipat adonan seperti amplop ujung kiri dan kanan dilipat. Oles dengan kuning telur. Beri topping
- Oven suhu 170 180°C selama 45 menit atau hingga matang kecoklatan.
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry Renyahnya Berlapis Lapis. dapoer tami. Adonan puff pastry yang sudah dipanggang akan mengembang dan terlihat lapisan-lapisan yang begitu banyak, apakah Anda tau apa yang membuat adonan tersebut menjadi berlapis. Korsvet atau pastry fat atau pastry margarine, adalah salah satu jenis lemak yang digunakan dalam pembuatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
