Lagi mencari inspirasi resep roti pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti pisang coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep roti pisang coklat super lembut dan empuk banget. Roti goreng kepang isi pisang coklat. Kali ini saya membuat roti isi pisang coklat yg sangat enak. teksturnya sangat lembut dan empuk banget. cobain yukk. ~~~ Like, Komen, dan Subscribe 😍.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti pisang coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Pisang Coklat menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Pisang Coklat:
- Sediakan 500 gr Tepung terigu pro tinggi (sy pakai cakra curah)
- Ambil 1 sdt Ragi roti (sy pakai fermipan)
- Sediakan 4 sdm Gula pasir
- Gunakan Susu bubuk 3 sdm (boleh skip)
- Ambil Telur 1 btr utuh
- Siapkan Susu cair +/- 250cc (bisa diganti air biasa)
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Ambil Bread improver 1/4 sdt (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Pisang raja
- Sediakan secukupnya Selai coklat
- Gunakan Meses secukupnya (untuk toping, boleh skip)
Anda mungkin masih belum mengetahui tentang cara pembuatan roti, tetapi ada. Roti Eyang adalah roti berkualitas hotel berbintang dengan citarasa lezat namun dengan harga yang sangat terjangkau. Jika sudah selesai anda bisa menaruh gulungan roti isi pisang coklat ini ke dalam loyang dengan olesan. Bagi anda penikmat pisang raja bulu, kami hadirkan roti pisang.
Cara menyiapkan Roti Pisang Coklat:
- Campur semua bahan kering (tepung, ragi, gula, garam, bread improver) aduk rata. Kemudian tambahkan telur. Aduk sampai bergerindil.
- Tambahkan susu cair sedikit sedikit sampai dirasa sudah pas. (Tidak lembek dan tidak kering). Uleni sampai tidak lengket ditangan. Bila sudah agak kalis tambahkan margarin. Uleni kembali sampai kalis.
- Bila sudah capek, bisa didiamkan terlebih dahulu adonan sekitar 10-15 menit kemudian uleni kembali. Bila belum terbentuk window pane (kalis elastis, bila dilebarkan tidak sobek) diamkan kembali 10-15 mnt kemudian uleni kembali. Biasanya yg ketiga akan kalis dan terbentuk window pane.
- Bulatkan adonan, tutup dengan serbet/plastik wrap/plastik kresek. Diamkan sekitar 45 mnt - 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan mengembang, goreng pisang dg margarin/minyak sampai layu. Tiriskan. Kemudian bagi sesuai ukuran roti yang diinginkan.
- Setelah adonan mengembang, tinju/tekan2 adonan agar angin keluar. Kemudian timbang/bagi adonan sktr 35-45 gram. (Sy membagi sktr 45gram. Bulatkan. Kemudian bentuk sesuai selera. Isi dengan selai coklat dan pisang secukupnya.
- Tata di loyang, jangan berdempetan karena akan mengembang. Diamkan dan tutup dg plastik sekitar 1-1,5 jam sampai mengembang.
- Jadinya seperti ini setelah mengembang. Olesi dg susu/air sebelum dipanggang. Taburi meses untuk toping.
- Siapkan oven. Sy pakai otang. Sy panaskan dg api sedang sktr 2-4 mnt. Kemudian panggang di rak bawah sktr 15 mnt, setelah itu pindah ke rak atas panggang sktr 5mnt. Sampai atasnya kecoklatan.
- Kemudian keluarkan dari otang. Olesi dg margarin selagi panas. Diamkan sampai dingin. Bila sudah dingin kemas di plastik agar awet empuknya.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat. #senyum
Be the first to review "Roti Pisang Coklat" Cancel reply. Cek resep Cara Membuat Pisang Coklat Lumer dan Crispy. Resep juga sudah kami coba, Pasti benar dan enak. Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried. Pisang coklat ini cara membuatnya tidak terlalu sulit lho, bahkan bisa jadi lebih mudah dari pada membuat pisang goreng tepung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
