Lagi mencari ide resep lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan utama menu sayur lodeh?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh:
- Siapkan 1/4 kg kentang dipotong kotak* dan digoreng
- Ambil 1/4 kg telur puyuh yg sudah direbus lalu digoreng
- Ambil 2 buah tahu dipotong kotak* dan dgoreng
- Ambil 1 ons cecek
- Ambil secukupnya garam,gula,micin masako
- Siapkan 150 ml santan kental
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 2 butir bwang putih
- Ambil 3 cm laos
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 5 butir bwang merah
- Gunakan 13 buah cabai kecil
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Ambil 5 cm kunyit
Saya juga suka Lodeh yang pedes kalau sama Sayur lodeh yang pucat tanpa cabe kurang selera. Aku tahu sebenarnya mbak Femi mau, cuma takut karena ini pertama kali ada laki-laki selain suaminya yg menyentuhnya. Pacsr gua cerita kehidupan sex gua? Harusnya gua langsung marah ni sama dia, but for this particular time, im with her, makasih sayang, thank you wkwkkwkwk) Aahh kentang niih. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini!
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh:
- Bwang putih,bwang merah,cabai kecil,cabai merah besar,laos,kunyit,Jahe dihaluskan
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan masukan serai,daun salam,daun jeruk sampai harum
- Kemudian masukan santan kental
- Masukan cecek trlebih dahulu tunggu agak empuk
- Stelah cecek sudah empuk masukan tahu,kentang dan telur puyuh sampai bumbu meresap
- Stelah mendidih matikan kompor dan jadi dech 😘😘
Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh. Kali ini Dapur Ummi akan membuat lodeh kacang panjang dengan tambahan telur puyuh yang pastinya tetap lezat dan nikmat. "Tapi bolehlah nanti mbak ajarin biar kamu tahu rasanya", tambahnya dengan sambil melirik ke arahku dengan agak menantang. Tidak lama berselang, tiba-tiba mbak ine menyenderkan kepalanya ke bahuku. Seketika itu pula aku langsung membara. Tips agar telur puyuh tetap terlihat adalah dengan menggoreng tahu menggunakan minyak yang banyak hingga semua bagian tahu tenggelam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
