Anda sedang mencari ide resep ikan mas bumbu kuning mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu kuning mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. Rasa bumbu kuningnya seger & pedesnya yang pas.bikin WAH rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mas bumbu kuning mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mas bumbu kuning mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan mas bumbu kuning mantap memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan mas bumbu kuning mantap:
- Gunakan 5 ekor ikan mas ukuran kecil
- Siapkan 2 wortel
- Gunakan 2 timun
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil 2 sereh(memarkan)
- Ambil 10 cabe domba kondisi utuh tidak diiris (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 2 royco ayam
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 4 kemiri
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Salah satu kreasi dalam resep ikan bumbu kuning adalah dengan menggunakan ikan mas. Meski ikan mas belum banyak dianggap sebagai primadona, rasa ikan ini.
Cara membuat Ikan mas bumbu kuning mantap:
- Cuci ikan lalu bersihkan sisik dan isinya
- Siapkan wajan, masukan minyak untuk memasak ikan, lalu goreng ikan hingga warna keemasan.
- Potong wortel dan timun, memanjang seperti korek api,
- Haluskan bumbu yg dihaluskan, bisa di ulek atau di blender, kalo aku mening di blender aja selain menghemat tenaga tekstur bumbunya pun halus
- Siapkan lagi wajan dan beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan sereh
- Aduk bumbu sampai tercium aroma wangi, lalu masukan air putih 2 gelas
- Tambahkan royco dan gula putih, cicipi sampai kuah terasa pas, lalu aduk sampai mendidih
- Masukkan cabe domba, wortel dan timun
- Lalu masukkan ikan mas yang sudah di goreng, aduk lalu tunggu dengan api kecil supaya kuahnya meresap
- Ikan mas siap di sajikan, mantaap
Ikan mas masih terdaftar sebagai jenis ikan konsumsi yang banyak memiliki peran. Umpan ikan mas jitu sudah diracik, namun masih kurang mantap dan. Resep Masakan Ikan Mas Berkuah Sedap Mantap. Segarnya ikan mas berkuah sangat cocok disajikan untuk menu makan siang anda. - Celupkan ikan dalam kocokan telur,kemudian bentuk balut dengan tepung bumbu lalu goreng sampai kuning kecokelatan,Lalu angkat dan sisihkan. Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bumbu kuning mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
