Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh manisa tahu cecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa tahu cecek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa tahu cecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh manisa tahu cecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Makanan Lodeh Manisa ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh manisa tahu cecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Manisa Tahu Cecek memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Manisa Tahu Cecek:
- Sediakan 2 Buah Labu Siam/Manisa (Iris dadu)
- Ambil 2 Buah Tahu Putih (Iris dadu,digoreng)
- Gunakan 250 gr Kulit sapi/Cecek (Iris dadu)
- Sediakan 3 butir Cabe Hijau (Iris Serong)
- Sediakan Secukupnya Kecambah Ale
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 500 ml Santan (Bisa kental/encer)
- Sediakan Bumbu Iris ::
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 buah Cabe Merah (Iris Serong)
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit (Iris Serong)
- Sediakan 3 cm Lengkuas Di memarkan
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan Bumbu Pelengkap ::
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
Walaupun tidak menggunakan daging atau ayam sayuran ini tetap nikmat, karena menggunakan santan sebagai kuahnya dan penggunaan kemiri dalam bumbunya. Tanpa pikir panjang akupun mengikuti Mamahku dari belakang. sesampai di ruang belakang kemudian Mamahkupun menarik tanganku agar mendekat ke beliau, lalu, " Kenapa sih Mah?" tanyaku. Resep dan cara memasak lodeh tahu manisa praktis dan enak. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Manisa Tahu Cecek:
- Panaskan minyak goreng,tumis semua bahan bumbu iris hingga harum kemudian tuang air masak hingga setengah mendidih, masukkan irisan labu siam/manisa dan irisan kulit sapi/cecek,masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan irisan tahu goreng dan santan,beri bumbu pelengkap dan masukkan irisan cabe hijau dan kecambah ale. Aduk terus agar santan tidak pecah..masak hingga kuah mendidih dan matang.
- Sayur lodeh manisa tahu cecek ala saya siap disajikan..👌😊
Language: Share this at Indonesian tempeh Lodeh Tahu Labu Siam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Tunggu sampai labu siam matang, kemudian angkat. Demikian resep sayur lodeh manisa atau labu siam. Boleh juga disajikan dengan sambal terasi atau sambal korek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh manisa tahu cecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
