Sedang mencari inspirasi resep puding labu cendol nangka daun pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding labu cendol nangka daun pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding labu cendol nangka daun pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding labu cendol nangka daun pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rasa Puding cendol Nangka adalah enak dan nikmat sekali, selain itu dengan penampila yang unik dan menarik ini membuat orang ketagihan untuk mencobanya. Saus Kinca : Masak gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan dalam panci. Aduk hingga gula larut dan mendidih, angkat, saring, buang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding labu cendol nangka daun pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding labu cendol nangka daun pandan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding labu cendol nangka daun pandan:
- Sediakan Bahan puding labu :
- Siapkan 400 gr labu (kupas kulitnya, cuci&kukus s.d empuk)
- Ambil 1 sachet agar2 plain
- Siapkan 200 ml susu uht
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 100 ml air matang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan puding cendol:
- Gunakan 300 ml santan (65 ml kara+air)
- Siapkan 1/2 bungkus agar2 plain
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Ambil 100 gram cendol (sdh ditiriskan)
- Siapkan 100 gram nangka (cuci bersih, potong dadu)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan puding pandan:
- Siapkan 100 ml susu uht
- Gunakan 1/2 bungkus agar2 plain
- Sediakan 70 gr gula pasir
- Gunakan 280 ml air matang
- Ambil 10 lembar daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 kuning telur
Siram cendol pelan â€" pelan dengan rebusan agar â€" agar (lakukan hingga habis). Tambahkan daun pandan untuk menambah aroma wangi. Campurkan semua bahan, labu yang sudah dihaluskan, santan, air, gula, puding tanpa rasa dan garam secukupnya dalam panci. Nah, selain daun pandan, Anda juga bisa membuat cendol secara alami dengan memanfaatkan daun suji.
Langkah-langkah membuat Puding labu cendol nangka daun pandan:
- Puding labu : blender semua bahan sampai tercampur rata, lalu masak sambil diaduk2, ketika mendidih matikan api biarkan uap menghilang, lalu masukan ke cetakan (saya memakai cetakan puding diameter 18cm)
- Puding cendol nangka: masak semua bahan (selain cendol, nangka) sampai mendidih, hilangkan uap lalu tuang dengan centong secara perlahan untuk menghindari hancurnya lapisan sebelumnya (pastikan sebelum menuangkan dicek dulu lapisan bawah apakah sdh keras)
- Puding pandan: blender daun pandan dengan air matang, saring. Lalu masak dengan bahan puding pandan lainnya (kecuali kuning telur), masak sampai mendidik
- Ambil secentong bahan puding pandan dan masukan kuning telur kocok2, lalu tuang ke panci, masak lagi hingga mendidih, hilangkan uap. Tuang kelapisan puding sebelumnya..
- Cara penyimpanan : setelah puding dingin langsung masukan kulkas, karena cepat basi dengan adanya Nangka.
Setelah diayak, maka dapat dihasilkan bentuk panjang, lonjong, dan runcing pada ujung-ujungnya. Meminum es cendol juga ada manfaat tersendiri lho untuk kesehatan tubuh kita. Sekarang olah puding II, rebus santan, agar-agar, daun pandan dan garam. Masukkan gula merah cair dan aduk rata. Puding Labu Tiga Lapis (labu, cendol/dawet, pandan).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding labu cendol nangka daun pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
