Sedang mencari inspirasi resep sate lilit dan sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit dan sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit dan sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate lilit dan sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep sate lilit dan sambal matah pedas Untuk bahan- bahan dan cara membuat nya bisa lihat vidio aku selengkapnya ya. Sate lilit berasal dari bali Terbuat. Kalian mau bikin sate lilit tapi gatau caranya dan bahan - bahannya ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit dan sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate lilit dan sambel matah memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate lilit dan sambel matah:
- Sediakan Base gede
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 cabai rawit
- Ambil 1 genggam cabai rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit terasi
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai d iris tipis
- Siapkan Sate lilit
- Ambil 250 gram ayam fillet yg sudah d blend
- Siapkan 1 butur kelapa muda yg Sudah diparut
- Siapkan 2-3 sdm base gede
- Ambil 1 saset santan instan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya tusuk bambu
Blender ikan tenggiri dan udang hingga halus. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Cara menyiapkan Sate lilit dan sambel matah:
- Membuat base gede : campur semua bahan (sereh, daun salam, daun jeruk) d blender smpai
- Kemudian tumis masukkan sereh, daun salam, daun jeruk hingga tanak. Sisihkan
- Membuat sate lilit : campurkan semua bahan kemudian icip rasanya. Ambil 1 sendok adonan kemudian lilitkan di tusuk bambu. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang d atas teflon, jgn lupand oles minyak agar tidak lengket. Bakar hingga coklat tanak.
- Untuk sambal matah, sudh ada resep d bawah. Cuma krna sya tidak suka mentah jd semua bahan saya chop kemudian sya tumis sebentar dengan sedikit minyak. Agar tidak langu.
Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. Sate lilit lebih istimewa dengan tampilan baru. Bentuknya bulat lonjong (quenelle) dengan cita rasa gurih pedas. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit dan sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
