Lagi mencari inspirasi resep pindang patin khas lampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin khas lampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Durian Kopi Luwak menjadi minuman khas dan sangat digemari masyarakat Lampung Barat, Provinsi Lampung."Minuman tersebut selain nikmat juga mampu menghangatkan badan serta berkhasiat. Resep Pindang Patin khas Lampung Подробнее. PINDANG IKAN PATIN - BUMBU PINDANG KHAS PALEMBANG Подробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin khas lampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin khas lampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang patin khas lampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Khas Lampung memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin Khas Lampung:
- Gunakan 3 potong ikan patin
- Gunakan 3 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek lalu simpulkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah daun bawang, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah, potong serong
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Pindang merupakan salah satu makanan khas dari kota Lampung yang wajib anda cicipi saat berkunjung ke kota yang penuh dengan pesona yang sangat menakjubkan ini. Pindang bisanya disajikan dengan kuah yang berwarna kuning. Pindang khas Lampung ini memiliki cita rasa yang. Resep Pindang Ikan Patin cara memasaknya pun terbilang mudah.
Cara menyiapkan Pindang Patin Khas Lampung:
- Lumuri ikan patin dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Tambahkan sedikit air, beri gula, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa.
- Masukkan ikan patin dan cabe rawit merah yang sudah di potong-potong serong. Aduk-aduk sebentar dan biarkan supaya bumbu meresap lalu tambahkan air lagi.
- Setelah ikan matang, masukkan potongan tomat dan daun bawang. Biarkan sebentar, koreksi rasa, angkat.
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan khusus, maka cukup dioleskan dulu jus lemon untuk ikan yang lebih segar dan kemudian jika rempah-rempah khas Indonesia. Perpaduan yang harmonis antara bawang, cabe. Pindang Lampung berbeda dari pindang yang lain, karena dimasak dengan kuah kuning yang pekat. Selain itu tambahan daun kemangi membuatnya beraroma lezat. Kopi Lampung cocok dijadikan oleh-oleh khas Lampung bagi penikmat kopi karena cita rasanya yang khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin khas lampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
