Lagi mencari ide resep pindang patin tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin tempoyak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin tempoyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pindang Patin Tempoyak merupakan salah satu makanan favorite wong Palembang selain Pempek, terbuat dari ikan patin dan dicampur dengan aneka bumbu. CARA MASAK PINDANG TEMPOYAK IKAN PATIN. Hayyy teman teman, kali ini kita berbagi cara masak pindang tempoyak ikan Patin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang patin tempoyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Tempoyak memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin Tempoyak:
- Ambil 4 Potong Ikan Patin
- Ambil 3 Sdm Tempoyak
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya kemangi
- Sediakan 1 cm jahe,geprek
- Sediakan 1/2 buah serai,geprek
- Sediakan 1 Lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 Buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm kunyit
Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Pindang Patin Tempoyak:
- Masukkan kedalam Panci,ikan,bumbu Halus,jahe,salam,serai,tempoyak lalu tuang air secukupnya.
- Masak diatas kompor hingga setengah matang,tambahkan garam,masak hingga matang,masukkan daun kemangi,angkat. Sajikan panas dengan sambal nanas…
Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room. Ikan patin tempoyak crispy hanya di Bangi dan Wangsa Maju! Walaupun ikan patin selalunya dihidangkan sebagai gulai tempoyak, ikan patin juga enak apabila digoreng sehingga rangup. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Masak Tempoyak Ikan Patin Versi Asli Temerloh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin tempoyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
