Anda sedang mencari ide resep pindang tempoyak ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tempoyak ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
CARA MASAK PINDANG TEMPOYAK IKAN PATIN. Hayyy teman teman, kali ini kita berbagi cara masak pindang tempoyak ikan Patin. Masakan ini asli dari SUMSEL ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tempoyak ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tempoyak ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tempoyak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang tempoyak ikan patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin segar ysng masih hidup
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Cabe merah 6 buah boleh lebih kalau suka pedas
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Sereh
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Sediakan 1 ons Tomat atau cung kediro
- Ambil Nanas 1/2 nya saja
- Ambil Tempoyak 1/4 kg boleh lebih kalau pas diicip rasa nya belom pas
Tempoyak ikan patin yang sudah jadi bisa disantap dengan nasi putih hangat. Perpaduan dari tempoyak dan gurihnya ikan patin, dijamin bikin nagih. Jika punya ikan patin di rumah dan masih bingung mengolahnya, bisa dimasak menjadi tempoyak patin yang sedap. Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.
Cara menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin:
- Bersihkan ikan patin, lumuri dengan garam dan jeruk.. Supaya tidak amis.
- Haluskan bumbu,kecuali daun salam dan sereh, tomat/cung kediro potong kecil, bawang daun potong, nanas potong kecil
- Siapkan panci beri minyal sedikit lalu tumis bumbu masukan daun salam dan serehsampai harum, lalu masukan air kira2 1 gayung, lalu masukan cung kediro, nanas, bawang daun,setelah mendidih baru masukan ikan nya, tunggu sampai mendidih kembali, baru masukan tempoyak, beri gula pasir sedikit, icip rasa, angkat
- Selamat mencoba 😊😊😊
Berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Patin Namun tridak perlu kuatir untuk membuat ikan patin tempoyak sebetulnya untuk aroma wangi dan sedap bisa digantikan dengan daun kemangi ataupun. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Pindang Ikan Patin, Brengkes Sambal Tempoyak, Ikan Bakar Mujair. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tempoyak ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
