Sedang mencari ide resep sayur lodeh cecek/gori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh cecek/gori yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh cecek/gori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh cecek/gori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sayur lodeh, pasti sudah tidak asing lagi kan sama yang namanya lodeh. Apalagi lodeh gori atau lodeh tewel atau lodeh nangka. Sayur lodeh ini cocok buat makan lontong/ketupat, bahan dan bumbunya sederhana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh cecek/gori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh cecek/gori menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh cecek/gori:
- Gunakan secukupnya Cecek/gori
- Sediakan 10 potong Tahu
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 cabe hijau
- Ambil 7 cabe merah
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Laos, daun salam
- Siapkan Santan
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh cecek/gori:
- Potong kecil” bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe hijau
- Cuci cecek/gori dan panaskan ke dalam panci sampai mendidih, lalu angkat dan di penyet
- Masukkan semua bahan diatas yang sudah di potong, tahu, dan cecek/gori ke dalam panci yang berisi air mendidih
- Setelah mendidih lalu Beri santan, garam, gula secukupnya lalu aduk dan SELESAI
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh cecek/gori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
