Lagi mencari ide resep 10)lodeh rebung-cecek-tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10)lodeh rebung-cecek-tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Rebung adalah salah satu bahan masakan yang cocok dijadikan menu sayur lodeh, jika Anda tertarik untuk mencoba memasak rebung, beberapa bahan yang perlu disediakan. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10)lodeh rebung-cecek-tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 10)lodeh rebung-cecek-tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 10)lodeh rebung-cecek-tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10)lodeh rebung-cecek-tahu memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 10)lodeh rebung-cecek-tahu:
- Ambil 3 bungkus bong(bambu yg muda)
- Siapkan 1 bungkus cecek
- Sediakan 1 buah tahu
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil (tambahkan sedikit air lalu blender semua bumbu)
- Ambil 12000 cc santan segar
- Siapkan Cabe ijo dan ale
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sebagai pelengkap
Aku berpikir keras apakah ia tahu apa yang sedang aku lakukan sebab aku tidak sempat menutup celanaku. Pelan pelan kembali aku mencoba goyang-goyangkan pantatku lagi dan Atik tak bereaksi aku rasa ia pura pura tidur, tangankupun kembali aktif membelai belai susunya. Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda.
Langkah-langkah menyiapkan 10)lodeh rebung-cecek-tahu:
- Cuci bersih bong lalu masak bong kurang lebih 30menit taburi garam biar cepat matang
- Iris tahu menjadi 10 kotak lalu goreng setengah matang saja
- Tiriskan bong yang sudah matang.
- Tiriskan bong yang sudah matang.
- Siapkan wajan,kasih minyak secukupnya,gongso semua bumbu halus lalu masukkan bong sambil di aduk2 tambahkan 1/2 air biar tidak gosong
- Iris cecek sesuai selera lalu masukkan ke dalam wajan bersama tahu,cabe ijo ale dan daun salam sambil tambahkan santan, aduk aduk
- Masukkan penyedap rasa lalu tes rasa,,setelah mendidih angkat dan sajikan
Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Kelezatan dari semangkuk Resep Lodeh Rebung Dan Tahu ini bikin makan sepiring. Tertarik untuk menyajikan Resep Lodeh Rebung Dan Tahu sebagai lauk makan siang? Beritahu saya pos-pos baru lewat surat elektronik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 10)lodeh rebung-cecek-tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
