Sedang mencari inspirasi resep gyeran bbang (korean egg bread) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gyeran bbang (korean egg bread) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyeran bbang (korean egg bread), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gyeran bbang (korean egg bread) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Korean egg bread is a popular Korean street food. It makes a perfect brunch or snack. Now, let's make it at home!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gyeran bbang (korean egg bread) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gyeran Bbang (Korean Egg Bread) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gyeran Bbang (Korean Egg Bread):
- Siapkan 38 g margarine (blue band), lelehkan
- Sediakan 45 g gula halus (kurangi bila tidak suka terlalu manis)
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 50 ml plain yogurt (me : greek yogurt,adanya itu)
- Gunakan 70 g terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan Topping :
- Sediakan 3 btr telur ayam kampung (me:3 butir telur & 1 btr kuning telur)
- Siapkan Ham
- Siapkan Keju parut (me: mozarella)
- Ambil Garam, merica
- Gunakan Peterselli cincang (me: gak pake, anak2 gak suka)
Korean egg bread (gyeran bbang) baked in standard muffin pan is filled with hard boiled egg in each bread, making it perfect for breakfast. If you don't mind with overflowing, you can push it with US large eggs, but definitely not US extra large. Trust me, it will be a messy affair cleaning up your oven. Learn how to prepare this easy Gyeran Bbang (Korean Egg Bread) recipe like a pro.
Cara membuat Gyeran Bbang (Korean Egg Bread):
- Panaskan oven 190C. Lelehkan margarine, sisihkan.
- Kocok telur & gula halus hingga gula larut.
- Masukkan yogurt, tepung, baking powder, baking soda & garam, aduk rata.
- Masukkan lelehan margarine, aduk rata.
- Tuang dalam loyang loaf yg mini 8x6x4cm (me: pake loyang loaf kecil). Masukkan 1 btr telur, beri topping sesuai selera, jangan lupa tabur merica & garam. (Me: 1btr telur utuh, 1 kuning telur + separuh putih telur)
- Panggang selama 20 - 25 menit. Lakukan tes tusuk untung cek matangnya. Kalo belum matang, tutup loyang dengan aluminium foil yg dioles minyak, panggang lagi +/- 10menit. Keluarkan dari loyang. Sajikan hangat pakai saus sambal / saus tomat /mayonaise. Selamat makan :)
Gyeran Bbang is a popular cold weather street food in Korea, where it is often served as a small oval-shaped loaf with the egg either on top or sandwiched between two layers of the bread. Sold in the streets of South Korea, the Korean Egg Bread is wonderful in its simplicity. And they make the perfect super-easy breakfast food too! Today I wanted to write about gyeran bbang (계란빵), or the Korean Egg Bread that was my companion during the cold evenings walking along Myeongdong. This was my first time trying Gyeran Bbang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gyeran bbang (korean egg bread) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
