Anda sedang mencari inspirasi resep telur gulung ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gulung ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur gulung ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur gulung ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur gulung ala korea memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur gulung ala korea:
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 buah wortel (parut dg parutan keju)
- Siapkan 1 batang daun bawang pre
- Ambil 1 tangkai daun seledri
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Telur gulung Korea ini di beri nama geyran mari (bunyi sebutan : geh-rahn-mah-leeh) dan cara untuk menyediakan telung gulung ala Korea ini ternyata sangat simple, mudah dan cepat. Bahan yang di perlukan juga boleh di suaipadan mengikut kehendak dan citarasa masing-masing. Selamat Datang di Kemitraan Telur Gulung Viral.
Langkah-langkah menyiapkan Telur gulung ala korea:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Pecahkan telur, tambahkan parutan wortel, daun bawang pre, daun seledri, bumbu halus, garam dan merica bubuk. Kocok lepas smpai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata seperti ini, panaskan penggorengan (Jika punya pakai yg anti lengket ya..). Tuang adonan telur pada penggorengan seperti pada gambar.
- Setelah agak matang, gulung telur dan sisakan sedikit bagian seperti pada gambar. Ulangi sampai adonan telur habis. Bisa di ulangi jadi 2 telur gulung.
- Setelah adonan habis, angkat dan biarkan sedikit dingin baru di potong-potong sesuai selera. Sajikan…
Siapa lagi yang ingin merasakan omset puluhan hingga ratusan juta rupiah dari hanya berjualan telur gulung saja apakah anda yang selanjutnya? Bingung bagaimana cara membuka usaha dan bahkan bingung ingin berjualan apa?, ups anda tepat. Telur dimasak dengan cara digulung berkali-kali sehingga membuat penampilan hidangan dari Korea ini sangat cantik ketika dihidangkan. Tuangkan kembali ¼ bagian telur ke bagian kosong wajan datar. Gulung kembali ke salah satu sisinya saat adonan setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gulung ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
