Anda sedang mencari ide resep telur dadar gulung ala ala korea (gyeran mari) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar gulung ala ala korea (gyeran mari) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar gulung ala ala korea (gyeran mari), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar gulung ala ala korea (gyeran mari) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Selengkapnya, simak resep cara membuat telur gulung korea berikut! Pada dasarnya, bahan telur gulung korea sama dengan telur dadar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar gulung ala ala korea (gyeran mari) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur dadar gulung ala ala korea (Gyeran Mari) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur dadar gulung ala ala korea (Gyeran Mari):
- Sediakan 3 putih telur ayam dikocok (bahan 1)
- Gunakan 3 kuning telur ayam dikocok (bahan 2)
- Siapkan 2 biji Baso
- Gunakan secukupnya Wortel (sepanjang jari telunjuk)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil Cabe merah (bisa diskip)
- Sediakan Keju leleh
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur / garam
- Ambil Minyak sayur 2 sdm (tiap telur diberi 1 sdm)
Telur Dadar Korea atau yang dikenal dengan nama Gyeran Mari merupakan masakan Korea gurih yang dibuat dari telur kocok dengan beberapa campuran bahan yang dipotong berbentuk Gyeran Mari atau telur gulung ala Korea sering sekali menjadi hidangan yang kelihatannya lezat banget. Apa saja bahan makanan untuk membuat resep sarapan telur dadar gulung Gyeranmari ala Korea? Bahan yang dibutuhkan tidak terlalu sulit, bahkan Anda bisa mendapatkannya di tukang sayur keliling dekat di sekitar rumah Demikian resep sarapan pagi pakai telur dadar gulung Korea Gyeran Mari. Resep dan cara mudah membuat telur gulung Korea (Gyeran Mari) seperti dalam drama Korea.
Langkah-langkah membuat Telur dadar gulung ala ala korea (Gyeran Mari):
- Wortel, daun bawang, baso, cabe merah diiris kecil2 (untuk wortel setelah diiris kecil2 direbus sebentar)
- Telur dipisahkan antar kuning telur dan putih telur (yg putih telur diberi kaldu jamur / garam dikocok) tiap bagian telur jangan lupa diberi minyak sayur 1 sdm
- Panaskan wajan anti lengket dengan api yang kecil. Jangan lupa dipoles minyak sayur diwajan menggunakan kuas.masukkan kocokan telur putih tunggu setengah matang (api kecil)
- Saat bagian atas telur masih basah atau setengah matang, taburkan fillingnya yaitu wortel dan daun bawang, baso (bisa ditambahkan sesuai selera dan kreasi bunda ya), lalu gulung hingga padat jangan sampai habis menggulung telurnya, tarik kebawah sisihkan di pinggir wajan untuk menyambung bahan lagi…
- Sisa kocokan telur dimasukkan ke bagian atas wajan yang masih kosong, tunggu sampai setengah matang proses diulang sampai bahan 1 habis dilanjutkan dengan bahan 2. Untuk bahan ke 2 diberi keju 1 lembar.diulang prosesnya sampai kuning telur habis.
- Telur dadar siap dihidangkan dengan saos sambal lebih nikmat.
Bisa dilakukan di rumah dengan enam bahan saja. Apabila kamu seorang pencinta drama Korea, pastinya sudah tidak asing dengan Gyeran Mari. Telur dadar yang digulung dengan beragam isian. Cara Membuat Telur Dadar Gulung - Dibandingkan dengan memasak bahan masakan yang lainnya, memasak telur merupakan salah satu hal yang sangat mudah dan Buat teman teman yang suka dengan tontonan drama ala korea pasti mengenal hidangan yang namanya gyeran mari ini bukan. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar gulung ala ala korea (gyeran mari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
